Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tam ölçülü ve lezzetli trileçe yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda trileçe yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek hamuru hazırlanıp fırında pişirilir, ardından süt şerbeti, pasta kreması ve karamel sosu hazırlanır. Kek piştikten sonra süt şerbeti dökülür, pasta kreması ve karamel sosu üzerine sürülür. Son olarak krem şanti ile süslenir ve buzdolabında dinlendirilir. Sunucu, bu tarifi bayramda misafirlerine ikram ettiğini ve misafirlerinin çok beğendiğini belirtmektedir.
- 00:16Trileçe Kek Hamuru Hazırlama
- Kek için dört yumurta beyazı ve sarısı ayrı ayrı kullanılacak.
- Yumurta beyazı köpük köpük bembeyaz olacak şekilde mikserle çırpılacak ve kaseyi ters çevirdiğinizde atmaması gerekiyor.
- Yumurta sarısı, bir çay bardağı toz şeker, yarım çay bardağı ılık su, onbir buçuk su bardağı un, bir paket kabartma tozu ve iki paket vanilya ile karıştırılacak.
- 02:22Hamurun Hazırlanması
- Yumurta beyazı yavaş yavaş eklenerek köpük köpük olması için sabırlı bir şekilde karıştırılmalı.
- Kek hamuru sünger gibi olmalı ve sütü çok güzel bir şekilde çekmeli.
- Hamur yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama dökülüp yayılacak ve 180 derecede 25-30 dakika pişirilecek.
- 04:14Pasta Kreması ve Süt Şerbeti Hazırlama
- Pasta kreması için bir paket pasta kreması ve bir buçuk su bardağı süt karıştırılarak hazırlanacak.
- Süt şerbeti için dört su bardağı süt, bir su bardağı toz şeker ve bir paket sıvı krema karıştırılarak hazırlanacak.
- Karamel sosu için bir su bardağı toz şeker eritilip bir yemek kaşığı tereyağı veya margarin ve bir paket pastalar için krema eklenerek hazırlanacak.
- 06:56Trileçe'nin Tamamlanması
- Pişen kek ters çevrilip süt şerbeti dökülecek ve 10-15 dakika bekletilecek.
- Pasta kreması kekin üzerine eşit şekilde sürülecek ve karamel soğuk olarak dökülecek.
- Ayrılan krema sıkma torbasına konularak ince çizgiler şeklinde sıkılıp kürdanla şekil verilecek.
- 09:56Servis
- Hazırlanan trileçe üç-dört saat buzdolabında dinlendirilecek.
- Dilimlendiğinde keki inceliği ve bol sütlü lezzeti misafirleri çok beğenmiş.
- Tatlı hiç ağır gelmemiş ve mutlaka tavsiye ediliyor.