Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tahinli, cevizli kurabiyelerin yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tahinli, cevizli kurabiyelerin yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (yağ, tahin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve ceviz) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından hamur açılarak şekillendirilir, yumurta akına ve cevize batırılarak fırında pişirilir. Son olarak kurabiye üzerine çikolata ile süslenir. Sunucu, tarifin bereketli ve lezzetli olduğunu, ağızda dağılma garantisi verdiğini belirtmektedir.
- Tahinli, Cevizli Kurabiyeler Tarifi
- Tahinli, cevizli, süslü ve püslü kurabiyeler yapımı için bereketli ve lezzetli bir tarif sunuluyor.
- Kurabiyelerin ağızda dağılma garantisi veriliyor.
- 00:21Hamur Hazırlama
- 250 gram yağ, bir su bardağı tahin, bir yumurta sarısı, bir su bardağı pudra şekeri, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya karıştırılıyor.
- Hamur yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvama getiriliyor.
- Bir su bardağı çekilmiş ceviz hamura ekleniyor.
- 01:29Kurabiye Şekillendirme
- Hamur tezgaha seriliyor ve merdane yardımıyla dikkatlice açılıyor.
- Uzun şeritler kesilip karelere bölünüyor, istenilen şekiller verilebilir.
- Kurabiye önce yumurta akına sonra cevize batırılarak fırın tepsisine diziliyor.
- 03:01Pişirme ve Servis
- Kurabiyeler 175 derecelik ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriliyor.
- Üzeri eritilmiş çikolata ile süsleniyor, istenirse süslemeden de bırakılabilir.
- Kurabiyelerin ağızda dağılma özelliği gösteriliyor.