Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, evde pratik ve ekonomik yemek yapma konusunda tavsiyelerde bulunuyor.
- Videoda sebzeli tavuk şiş tarifi adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (tavuk, soğan, biber, domates, sarımsak, baharatlar ve yoğurt suyu) tanıtılıyor, ardından tavukların doğranması, baharatların hazırlanması ve iki aşamalı pişirme tekniği gösteriliyor. Şef, bu yemeğin hem evde hem de okul veya işyerlerinde porsiyon porsiyon hazırlanabileceğini ve ekonomik katkı sağlayabileceğini vurguluyor.
- Tavuk Şiş Tarifi Tanıtımı
- Videoda şiş gibi görünmesi ama şiş olmayan, sebzeli bir tavuk yemeği tarifi paylaşılacak.
- Tarif basit ve fırın kullanmadan hazırlanacak.
- Yemek için tavuk, soğan, biber, sarımsak ve az miktarda domates kullanılacak.
- 01:28Malzemelerin Hazırlanması
- Tavuklar iri doğranarak görselliği güzel olsun diye hazırlanıyor.
- Soğan, domates ve biberler de doğranıyor.
- Evde pratik yapabileceğimiz yemeklerin öneminden bahsediliyor.
- 02:33Baharatların Hazırlanması
- Tavuklara bir çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, yarım çay kaşığı kekik ve kırmızı toz biber ekleniyor.
- Yarım fincan sıvı yağ ve yoğurt suyu eklenerek tavuklar karışıma karıştırılıyor.
- Yemek ızgara tadında olacak şekilde hazırlanıyor.
- 03:43Yemeğin Pişirilmesi
- Tavuklar iki aşamalı olarak pişiriliyor, önce tavuk şiş yapar gibi kavuruluyor.
- Soğanlar ayrı tavada karamelize olacak şekilde pişiriliyor.
- Soğanlar yumuşadıktan sonra biberler ekleniyor ve karamelize oluyor.
- 05:10Yemeğin Tamamlanması
- Karamelize olmuş soğan ve biberlere az miktarda domates, pul biber, karabiber, kekik ve sarımsak ekleniyor.
- Karışıma su eklenerek terletiliyor ve tavuklar üzerine dökülüyor.
- Soğanlar altta, tavuklar üstte tabağa diziliyor.
- 07:07Ev Ocağından Ekonomik Fayda
- Ev ocağına sahip olanların ekonomik katkıda bulunabilecekleri vurgulanıyor.
- Bir ev ocağında bir saatin içerisinde dört çeşit yemek yapılabilir.
- Ev ocağıyla okullara ve işyerlerine günlük yemek hazırlanarak ekonomik katkı sağlanabilir.