Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu saray sarması tatlısının yapılışını adım adım göstermektedir.
- Videoda saray sarması tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kakaolu muhallebi hazırlanıp fırın tepsisine dökülüp hindistan cevizi serpilir, ardından krem şanti hazırlanır ve muhallebinin üzerine dökülür. Tatlı buzdolabında dinlendirildikten sonra dilimlenip rulo şeklinde sarılarak servis edilir. Sunucu, tatlıyı çatlamadan sarmak için özel bir yöntem de paylaşıyor ve krem şanti çırparken etrafı sıçramaması için streç film kullanma tekniğini gösteriyor.
- Saray Sarması Tarifi Tanıtımı
- Video, dünyanın en kolay sütlü tatlılarından biri olan saray sarması tarifini sunuyor.
- Tatlıyı kırılmadan sarmakta zorluk yaşayanlar için çatlamadan sarılabilecek bir tarif paylaşılacak.
- 00:27Muhallebi Yapımı
- Kakaolu muhallebi için bir litre süt, bir su bardağı toz şeker, birvirgülelli su bardağı un ve iki yemek kaşığı kakaoyu karıştırılarak pişirilir.
- Sade muhallebi için kakao yerine iki yemek kaşığı un ilave edilir.
- Muhallebi kaynayıp göz göz olunca bir yemek kaşığı tereyağı ve bir paket vanilya eklenir.
- 01:19Tatlı Yapımının Devamı
- Hazır muhallebi fırın tepsisine streç filmle kaplanan üzerine dökülür.
- İki su bardağı hindistan cevizi streç filmin üzerine serpiştirilir ve muhallebi eşit şekilde dökülür.
- Muhallebi oda sıcaklığında yaklaşık bir saat dinlendirilir.
- 02:20Krem Şanti Hazırlama
- Krem şanti için bir poşet krem şanti ve bir su bardağı soğuk süt kullanılır.
- Krem şantiyi çırparken etrafı sıçratmamak için kabın üzerini streç filmle kapatarak mikserin uçlarını içine sokup çırpmak önerilir.
- Krem şanti katılaştıktan sonra muhallebinin üzerine eşit şekilde yayılır.
- 03:59Tatlıyı Servis Hazırlığı
- Tatlı buzdolabında yaklaşık bir saat dinlendirilir ve oniki eşit parça olacak şekilde kesilir.
- Streç filmden destek alarak her dilim hafifçe kaldırılıp rulo şeklinde sarılır.
- Tatlı servis tabağına yerleştirilir ve toz fıstık ile kırmızı meyvelerle süslenir.