Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sufle yapımını göstermektedir.
- Videoda sadece iki malzemeyle (dört yemek kaşığı Nutella ve dört yumurta) sufle yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri tanıtıp, yumurta beyazlarını ve sarılarını ayrı ayrı çırpma, ardından yumurta sarılarını Nutella ile karıştırma ve son olarak yumurta beyazlarını yavaşça ekleyerek karıştırma aşamalarını göstermektedir. Son olarak fırında pişirme ve farklı pişme derecelerinde (cıvık, orta ve tam pişmiş) suflelerin nasıl göründüğünü göstermektedir.
- Sufle Tarifi Tanıtımı
- Videoda sadece iki malzemeyle yapılan yepyeni bir sufle tarifi paylaşılacak.
- Sufle için gereken malzemeler: dört yemek kaşığı Nutella ve dört yumurta (küçük yumurtalar için).
- Üç tane güveç kabı kullanılacak ve fırında pişirilecek.
- 00:41Malzemelerin Hazırlanması
- Öncelikle yumurta beyazları ve sarıları ayrı ayrı çırpılacak.
- Yumurta beyazları krem şanti kıvamına gelene kadar kar gibi olana kadar çırpılacak.
- Yumurta sarıları ve Nutella karıştırılacak, alternatif olarak eritilmiş çikolata da kullanılabilir.
- 03:45Karışımın Hazırlanması
- Mikser kullanıldıktan sonra spatula veya tahta kaşıkla yumurta sarısı ve Nutellalı karışım yavaş yavaş yumurta beyazına ekleniyor.
- Karıştırma sırasında yumurta beyazının köpüğünün söndürülmemesi gerekiyor.
- Tüm yumurta beyazı yumurta sarısı ve Nutellalı karışımına eklenerek akışkan bir kıvam elde ediliyor.
- 05:56Pişirme ve Sonuç
- Sufleler alt üst ayarda 180 derecede pişirilecek.
- Cıvık olmasını isteyenler 4 dakika, orta derecede olmasını isteyenler 6 dakika, tam katı isteyenler 10 dakika pişirebilir.
- Pişen sufleler farklı kıvamlarda (cıvık, orta, tam) hazırlanmış ve içi yumuşacık kalmış.