Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan sade ve kakaolu kek yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda önce sade kek hamuru hazırlanıp, ardından bu hamurun yarısı kakao eklenerek kakaolu hamur haline getiriliyor. İki hamur kat kat kalıba dökülerek 175 derece fırında 40 dakika pişiriliyor. Kek fırından çıkarıldıktan sonra soğuması bekleniyor, kalıptan çıkarılıyor ve dilimlenerek servis ediliyor.
- 00:08Kek Hamuru Hazırlama
- Üç adet yumurta oda sıcaklığında karışıma alınıp köpürünceye kadar mikserle çırpalı.
- Birvirgülelli su bardağı toz şekeri eklenerek beyazlaşıncaya kadar yüksek devirde çırpmaya devam edilir.
- Mikserin devrini düşürerek bir su bardağı sıvı yağ ve bir su bardağı süt ilave edilir.
- 00:43Hamurun Tamamlanması
- İkivirgülelli su bardağı un, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Hazırlanan sade kek hamuru yarısına iki yemek kaşığı kakao ilave edilerek karıştırılır.
- Kakaolu karışıma iki-üç yemek kaşığı süt ilavesi yaparak diğer hamur ile aynı kıvamda olması sağlanır.
- 01:23Kekin Pişirilmesi ve Servis
- Yağlanmış kek kalıbına önce sade hamurdan, sonra kakaolu karışımdan bir miktar dökülerek kat kat ilerlenir.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık kırk dakika pişirilir.
- Fırından alınan kek soğumadan sonra kalıptan çıkarılıp dilimlenerek servis edilir.