Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Derya Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu robot kullanarak çiğ köfte yapımını göstermektedir.
- Videoda robotta çiğ köfte yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (bulgur, soğan, sarımsak, salça, baharatlar, zeytinyağı, maydanoz) tanıtılıyor, ardından bulgur kaynatılıyor, soğan ve sarımsak robotta işleniyor, baharatlar ve zeytinyağı ekleniyor. Son olarak köfteler yoğrulup şekillendiriliyor. Video, kuvvet gerektirmeyen ve beş dakikada robotla yapılan çiğ köfte tarifini göstermektedir.
- 00:10Robotta Çiğ Köfte Malzemeleri
- Derya, robotta çiğ köfte yapacağını belirtiyor.
- Kullanılan malzemeler: 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur, 1 su bardağı kaynar su, 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası, 1 baş kuru soğan, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı isot, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, baharatlar (kekik, pul biber, karabiber), tuz, 1/4 çay bardağı zeytinyağı, 3-4 dal taze soğan ve maydanoz.
- Salçaların tuz oranına göre tuz miktarı kişisel tercihe göre ayarlanabilir.
- 00:49Çiğ Köfte Yapımı
- Bulgur robotun içine boşaltılıp kaynayan su ekleniyor.
- Soğan dörde bölünerek robotun içine atılıyor ve robot çalıştırılıyor.
- Sarımsak ekleniyor ve robot tekrar çalıştırılıyor.
- 01:31Malzemelerin Karıştırılması
- İsoy, zeytinyağı içine alınıp kenara alınıyor.
- Salçalar robotun içine ekleniyor.
- Zeytinyağı, nar ekşisi ve baharatlar (kekik, pul biber, karabiber, tuz) eklenerek robot çalıştırılıyor.
- 02:26Köftenin Hazırlanması
- Hazırlanan köfte bir yoğurma kabına alınıyor.
- Köfte el ile iki tur yoğrulup, ince ince doğranmış soğanlar ekleniyor.
- Doğranmış maydanoz ve yeşillikler de harmanlanıyor.
- 03:07Çiğ Köftenin Şekillendirilmesi
- Hazırlanan köfte şekillendiriliyor.
- Robotta yapılan çiğ köfte, kuvvet gerektirmeyen beş 'e kadar bir tarif olarak sunuluyor.