Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu ve Müge/Elif adlı yardımcıları tarafından hazırlanmaktadır. Sunucu, Ender Saraç'ın annesi kaybettiğinde onun yerine programı sunduğunu belirtiyor.
- Videoda öncelikle ıspanaklı kek tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Ardından sunucu, izleyicilerden gelen farklı kek tarifleri hakkında bilgi veriyor: kırmızı pancardan kek, dondurma külahında kek ve kestaneli kek gibi. Ayrıca Ramazan için tatlıların üstüne kullanılabilecek ekonomik süsleme yöntemleri de paylaşılmaktadır.
- Sunucu, Magazin Gazetecileri Derneği'nin jüri özel ödülünü ve Türkiye'nin ilk dijital dergisinin en iyi kadın sunucu ödülünü aldığını belirtiyor. Video sonunda, Ender Saraç'ın diyabet ve tansiyon hastaları için pratik tarifleri olacağı bilgisi veriliyor.
- İspanaklı Kek Tarifi
- Ramazan için pratik bir tatlı tarifi paylaşılacak.
- İspanaklı kek yapımı gösterilecek ve bu kek Ramazan boyunca tatlıların üstüne süslenebilir.
- Kek, ıspanak püresi, yumurta, sıvı yağ, su ve un karışımıyla hazırlanacak.
- 01:58İspanak Püresi Hazırlama
- İspanaklar önce haşlanıp mutfak robotunda çekiliyor.
- Haşlanan ıspanaklar robotun içinde su ve yağ ile karıştırılıyor.
- Kek harcı için un, kabartma tozu ve vanilya ekleniyor.
- 06:43Kek Harcının Hazırlanması
- Kek harcı için üç veya dört yumurta, bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı su ve ıspanak püresi kullanılıyor.
- Kek harcı yağlı kağıt serilmiş kabın içine dökülüyor.
- Kek 180-200 derecede 25-30 dakikada pişiyor.
- 07:05Kek Harcının Kullanımı
- Pişen kekin kenarları toz haline getirilerek antep fıstığı gibi süs olarak kullanılabilir.
- Kek harcı ıspanak püresi yerine kuru fasulye veya diğer malzemelerle de hazırlanabilir.
- Kek harcı yağlı kağıt serilmiş kabın içine dökülüp fırına veriliyor.
- 10:02Ender Saraç ve Ödüller
- Konuşmacı, Ender Saraç'ın çok güzel tarifleri olduğunu ve annesini kaybettiğinde Ender Hoca'nın programını sunduğunu anlatıyor.
- Konuşmacı, Magazin Gazetecileri Derneği'nin jüri özel ödülünü ve Türkiye'nin ilk dijital dergisinin en iyi kadın sunucu ödülünü aldığını belirtiyor.
- 11:34Kek Tarifleri ve İzleyici İletişimleri
- İzleyicilerden gelen tariflerden bahsediliyor: mısır unu, yulaf ve chia tohumu ile kek yapma, dondurma külahında kek yapma ve kırmızı pancardan kek yapma.
- Konuşmacı, kırmızı kadife kekten pasta yapmak istediğini ancak piştikten sonra pembeleştiğini ve tam kırmızı kalmadığını belirtiyor.
- İzleyicilerden gelen diğer tariflerden de bahsediliyor: ıspanakları haşlamadan sütle blenderdan çekme ve kestaneli kek yapma.
- 14:13Kek Yapımında İpuçları
- Kek piştikten sonra kenarlarını kesip robottan geçirip kavanozda saklayabileceğiniz, böylece antep fıstığı gibi bir karışım elde edebileceğiniz belirtiliyor.
- Konuşmacı, keke şeker koymadığını ancak Türk kahvesi kullandığını söylüyor.