Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "En Pratik Lezzetler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pratik ve lezzetli bir yoğurt tatlısı yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda yoğurt tatlısının yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından kek harcı hazırlanır ve fırında pişirilir. Pişen kek şerbetle buluşturulur ve servis edilmeden önce hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile süslenir. Tatlı, Ramazan ayında bol bol tüketilebilecek, basit ve lezzetli bir seçenek olarak sunulmaktadır.
- Yoğurt Tatlısı Tarifi Tanıtımı
- Pratik lezzetlere hoş geldiniz programında yoğurt tatlısı tarifi sunuluyor.
- Tatlı yapımı oldukça pratik ve lezzetli bir tatlıdır.
- 00:13Şerbet Hazırlama
- Şerbet için üç su bardağı toz şeker (200 ml standart bardak ölçüsü) ve üç buçuk su bardağı su kullanılıyor.
- Üzerine ince bir dilim limon ekleniyor ve şeker eriyene kadar karıştırılıyor.
- Şeker eridikten sonra şerbet kaynamaya bırakılıp kısık ateşte onbeş dakika kaynatılıyor.
- 01:10Kek Harcı Hazırlama
- Üç yumurta ve bir su bardağından bir parmak eksik toz şeker (küçük yumurtalar için dört yumurta kullanılabilir) mikserde yüksek devirde beyazlaşana kadar çırpılıyor.
- Bir su bardağı yoğurt, yarım su bardağı sıvı yağ ve bir adet limon kabuğu rendesi ekleniyor.
- Bir su bardağı irmik, bir su bardağı elenmiş un, bir paket vanilya, bir buçuk paket kabartma tozu ve ikinci su bardağı elenmiş un eklenerek spatula ile karıştırılıyor.
- 02:42Kekin Pişirilmesi
- Hazırlanan kek harcı tereyağı ile yağlanmış büyük boy borcama boşaltılıp eşit şekilde yayılıyor.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişiriliyor (pişme süresi fırından fırına değişebilir).
- Pişen kek oda ısısında onbeş dakika dinlendirildikten sonra baklava şeklinde dilimleniyor.
- 03:55Tatlıyı Tamamlama
- Dilimlenmiş kek şerbetiyle buluşturuluyor ve şerbetini çabucak çekiyor.
- Servis aşamasında üzerine bir kepçe şerbet dökülerek daha parlak ve güzel görünmesi sağlanıyor.
- Tatlıya hindistan cevizi ve yeşil fıstık gibi süslemeler ekleniyor.
- 05:32Tatlı Hakkında Bilgiler
- Tatlı güzel bir şekilde kabardı ve şerbetini içine hapsetmiş durumda.
- Ramazan'da bol bol yapıp tüketilebilecek, basit bir şekilde hazırlanıp lezzetli bir tatlıdır.