Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi adım adım gösterilmektedir.
- Videoda, saray sarması benzeri bir tatlı yapımı anlatılmaktadır. Önce puding hazırlanıp fırın tepsisine hindistan cevizi serpilerek dökülür, ardından bir saat bekletilir. Ardından krem şanti hazırlanıp üzerine sürülür ve tekrar bir saat buzdolabında bekletilir. Son olarak tatlı dilimlenir, üzerine hindistan cevizi serpilir ve servis edilir. Sunucu, saray sarması yapmak isteyenler için bu pratik yöntemi tavsiye etmektedir.
- 00:19Puding Hazırlama
- Puding için 3 yemek kaşığı kakao, 1,5 su bardağı un ve 1 su bardağı şeker karıştırılır (su bardağı ölçüm 200 ml'dir).
- Karışıma 1 litre süt eklenip pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırılıp ocakta kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.
- Pişen pudingin içine 1 paket şekerli vanilya ve 1 yemek kaşığı margarin/tereyağı eklenip eriyinceye kadar karıştırılır.
- 01:31Tatlı Yapım Aşaması
- Fırın tepsisinin alt kısmı streç film ile kaplanır (film yoksa bu adım atlanabilir).
- Tepsinin alt kısmına yaklaşık 2 su bardağından fazla hindistan cevizi serpilir.
- Hazırlanan puding yavaşça tepsinin üzerine dökülür ve spatulayla düzeltilir.
- 03:01Krem Şanti Hazırlama ve Tatlı Tamamlama
- Puding oda sıcaklığında 1 saat bekletilir.
- Krem şanti için 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı soğuk süt karıştırılır.
- Krem şanti koyulaştığında tatlıya eşit miktarda sürülür.
- 04:45Servis Hazırlığı
- Tatlı 1 saat (veya daha uzun) buzdolabında bekletilir.
- Tatlı kenar kısımları kesilerek önce 6 dilim, sonra 24 dilime bölünür.
- Dilimler birbirinin üzerine konulur, orta ve üst kısımlarına hindistan cevizi serpilir.
- Servis için antep fıstığı tozu kullanılabilir veya kullanılmayabilir.