Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pratik bir şekilde tam kıvamında pişmiş somon balığı yapımını göstermektedir.
- Videoda somon balığının pişirme aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Önce somon ılık suyla yıkanıp tuz ve karabiberle baharatlanır, ardından zeytinyağıda iki-üç dakika her iki yüzü de pişirilir. Balığın yanında somonun yağını değerlendirmek için patates kızartması yapılır. Sunucu, somonun yanına yeşil salata, mercimek çorbası ve un helvası gibi yan yemekler önermektedir.
- 00:05Somon Balığı Pişirme Tarifi
- Videoda pratik bir şekilde tam kıvamında pişmiş somon balığı tarifi paylaşılıyor.
- Somon balığı ılık suyla yıkanıp, üzerine tuz ve karabiber serpiştirilerek güzelce yediriliyor.
- Somonun tadını bozmadığı için çok fazla baharat kullanılmıyor.
- 00:54Pişirme İşlemi
- Tavaya iki-üç yemek kaşığı zeytinyağı konulup iyice ısınması bekleniyor.
- Balık sadece iki-üç dakika pişiriliyor ve altı kızarmış olduğunda spatula yardımıyla çevriliyor.
- Somon çok yağlı olduğu için dağılmaya müsait olduğu için spatula yardımıyla çevirmek daha başarılı oluyor.
- 02:19Servis ve Ek Öneriler
- Pişen balık tabağa alınıyor ve somonun yağı değerli olduğu için aynı yağda patates kızartması yapılıyor.
- Patates kızartması için bir adet patates doğranıp, dışları çıtır çıtır, içleri yumuşacık olacak şekilde pişiriliyor.
- Bu menü yanına yeşil salata, limon ve mercimek çorbası ile tamamlanabilir, tatlı olarak tam kıvamında pişmiş un helvası öneriliyor.