Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan pırasa ve havuç böreği yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda pırasa ve havuç böreği yapımı adım adım anlatılıyor. Önce pırasa ve havuç kavruluyor, ardından yumurta, sıvı yağ, süt, kabartma tozu, mısır unu ve tuz ile harç hazırlanıyor. Harç, kavrulmuş sebzelerle karıştırılıp yağlanmış borcama dökülüp 170 derece fırında yarım saat pişiriliyor. Tarif, kahvaltı veya çay saatlerinde ikram edilebilecek pratik ve farklı bir yemek olarak sunuluyor.
- 00:05Malzemeler ve Hazırlık
- Tarif için üç-örtü pırasa ve küçük boy havuç rendesi gerekiyor.
- İki-üç yemek kaşığı sıvıyağı tavaya alınarak sebzeler diriliğini yitirinceye kadar kavrulur.
- 00:35Hamur Hazırlama
- İki yumurta çırpalınarak yarım su bardağı sıvıyağı, yarım su bardağı süt, bir paket kabartma tozu, birvirgülelli su bardağı mısır unu ve iki çay kaşığı tuz ilave edilir.
- Karışıma kavrulmuş sebzeler eklenerek iyice karıştırılır.
- 01:30Pişirme ve Servis
- Yağlanmış küçük boy yuvarlak borcamlara hamur dökülür.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık yarım saat pişirilir.
- Dilimlenmiş ilk sıcağı çıkan börek kahvaltılarda veya çay saatlerinde ikram edilebilir.