Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, pankek yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda pankek yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, şeker, sıvıyağ, kakao, vanilya, kabartma tozu, süt ve un) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur hazırlanıp tavada pişirildikten sonra, krem şanti ile sandviç şeklinde servis edilmektedir. Video, pankek yapımını öğrenmek isteyenler için kapsamlı bir rehber niteliğindedir.
- 00:09Pankek Hamuru Hazırlama
- Bir adet yumurta, bir Türk kahvesi fincanı şeker, üç yemek kaşığı sıvıyağ, iki yemek kaşığı kakao, bir paket vanilya, bir çay kaşığı kabartma tozu ve bir su bardağı süt karıştırma kabına alınarak çırpılır.
- Bir su bardağı un eklenerek tekrar çırpılır ve akıcı kıvamlı bir hamur elde edilir.
- 00:58Pankeklerin Pişirilmesi
- Yapışmaz tava ısıtılarak hazırlanan hamurdan bir'er yemek kaşığı kadar aralıklı olarak dökülür.
- Üzeri göz göz olan ve tek tarafı pişen hamurlar tavadan alınarak yumuşak kalması için ağzı açık bir poşete koyulur.
- 01:23Pankeklerin Servis Edilmesi
- Bir paket krem şanti yarım su bardağı süt ile çırpılır.
- Soğuyan pankeklerin arasına soğuk krem şanti sıkılarak sandviç şeklinde kapatılır ve servis tabağına alınır.
- Üzerlerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.