Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pamuk gibi yumuşacık ve mis kokulu limon soslu kek tarifini paylaşıyor.
- Videoda kek hamuru hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor: yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, limon suyu ve kabuğu, un, vanilya ve kabartma tozu kullanılarak hamur hazırlanıyor. Ardından fırında pişiriliyor ve pişen kek üzerine limonlu sos gezdiriliyor. Sunucu, kekin üzerine limon kabuğu rendesi, limon dilimleri ve nane yaprağı serpiştirerek süslemeyi öneriyor.
- 00:01Pamuk Gibi Yumuşacık Limon Soslu Kek Tarifi
- Nefis Yemek Tarifleri Mutfağı'ndan pamuk gibi yumuşacık limon soslu kek tarifi paylaşılacak.
- Mis kokusuyla iştahı kabartacak çok lezzetli bir kek tarifi sunulacak.
- 00:14Kek Hamuru Hazırlama
- Kek hamuru için dört yumurta ve bir su bardağından üç yemek kaşığı fazla toz şekeri mikserle beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalınır.
- Bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı süt, bir limonun suyu ve kabuğu ilave edilip kısa süre çırpalınır.
- İki buçuk su bardağından iki yemek kaşığı fazla un, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu eleyerek karıştırılarak kek hamuru hazırlanır.
- 00:59Kekin Pişirilmesi
- Fırın kabı yağlanıp unlanır ve hazırlanan hamur dikkatli bir şekilde aktarılır.
- Kek önceden ısıtılmış 175 derece fırında fansız ayarda 45 dakika süreyle pişirilir, pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.
- 01:20Sos Hazırlama ve Servis
- Sos için bir su bardağı pudra şekeri, iki yemek kaşığı limon suyu ve bir yemek kaşığı süt mikserle çırpalınır, koyu olursa limon suyu ilavesi yapılabilir.
- Pişen kek oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirilir, üzerine tabak yerleştirip ters çevirerek kalıptan çıkarılır.
- Hazırlanan limonlu sos üzerine gezdirilir, limon kabuğu rendesi, limon dilimleri ve nane yaprağı ile süslenir.