Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, on dakikada hazırlayabileceğiniz mis gibi tiramisu tarifini paylaşıyor.
- Videoda önce kremanın hazırlanması gösteriliyor: süt, un, yumurta sarısı, şeker, vanilya ve labne peyniri kullanılarak hazırlanıyor. Ardından mis gibi kek katlarının kahve ile ıslatılması ve kremanın katlar arasında yerleştirilmesi anlatılıyor. Son olarak kakaoyla süsleniyor. Sunucu, bu kremanın sadece tiramisu için değil, sütlü tatlılar, pastalar veya muhallebi olarak da kullanılabileceğini belirtiyor. Tarif fırın gerektirmiyor ve sekiz-on kişiye yetecek kadar lezzetli bir tatlı sunuyor.
- Mis gibi hazır kekten tiramisu tarifi
- On dakikada hazırlayabileceğiniz mis gibi hazır kekten tiramisu tarifi sunuluyor.
- Kreması mükemmel olup, sütlü tatlılar, pastalar veya tiramisu için kullanılabilir.
- 00:28Kremanın hazırlanması
- Üç su bardağı süt, bir kahve fincanı un ve bir yumurta sarısı karıştırılarak orta hararetli ateşte pişiriliyor.
- İki kahve fincanı şeker ilave edilip sürekli karıştırılarak un topaklarının gidinceye kadar pişiriliyor.
- Pişen krema mikserle çırpılarak havalandırılıyor, soğutuluyor ve pürüzsüz kıvama getiriliyor.
- 02:00Kremanın tamamlanması
- Bir paket vanilya ilave ediliyor.
- Üçyüz gram labne peyniri suyu süzülüp kremaya ekleniyor.
- Krema pürüzsüz ve güzelce birbirine karışmış bir kıvama geldiğinde çırpmayı durduruyoruz.
- 02:46Kekin ıslatılması
- Üç kahve ve bir su bardağı sıcak su karıştırılarak kekin ıslatılması için hazırlanıyor.
- Pasta tabanı servis kabına konulup, kaşık yardımıyla her yerine kahve karışımı dökülüyor.
- Her tarafın güzelce ıslatılması önemli çünkü hafif nemli bir kek isteniyor.
- 03:40Tiramisunun yapımı
- Kremanın yarısı pasta tabanına konulup yayılıyor.
- İkinci kek tabanı koyulurken iç kısmına da kahve dökülüyor.
- Üst kat da ıslatılıp kremanın üzerine konulup yayılıyor.
- 06:28Servis hazırlığı
- Çay süzgeci ile kakaoyu üzerine her yerine gelecek şekilde serpiliyor.
- Hazırlaması tam on dakika alan, fırın gerektirmeyen pratik bir tatlı.
- Sekiz-on kişiye yetecek bir tiramisu, iki kişi iki-üç günü görmez rahatlıkla bitirebilir.