Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, nohut kahvesi yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosudur.
- Videoda nohut kahvesinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce çiğ nohutlar fırında 200 derecede 1,5-2 saat kavrulur, ardından odun ateşinde kavrulur ve el değirmeninde çekilir. Son olarak pişirme aşamasında şeker eklenir ve karbonat kullanılarak Türk kahvesi gibi hazırlanır. Video, nohut kahvesinin püf noktalarını da içermektedir.
- Nohut Kahvesi Yapım Süreci
- Nohutlar önce çiğ olarak fırına konulur ve yaklaşık 200 derecede 1,5-2 saat kavrulur.
- Kavrulurken nohutlar sürekli çevrilir.
- Odun ateşinde kavrulan nohutlar el değirmeninde çekilir.
- 00:24Pişirme ve Servis
- Çekme işlemi bittikten sonra nohutlar ocağın başında pişirilir.
- İsteğe bağlı olarak şeker eklenir.
- Bir fincana bir tatlı kaşığı dolu nohut kahvesi konulur.
- 00:37Önemli Püf Noktası
- Nohut kahvesinin en önemli püf noktası karbonattır.
- Sıcak veya soğuk su kullanılabilir, tercih kişisel olabilir.
- Türk kahvesi gibi hazırlanabilir.