Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.
- Videoda, pastanelerdeki mozaik pastalardan bin kat daha lezzetli bir tarif sunulmaktadır. Tarif, süt, krema, sütlü çikolata, kakao, petibör bisküvi, ceviz ve antep fıstığı kullanılarak hazırlanmaktadır. Sunucu, harcın hazırlanmasından başlayarak, buzdolabında bekletilmesi, streç folyo ile sarılması ve servis edilmesi aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Pasta, hindistan cevizi ile süslenerek servis edilmekte ve çay veya kahve ile eşlik etmektedir.
- 00:01Mozaik Pasta Tarifi Tanıtımı
- Mutfakta'ya hoşgeldiniz programında yapımı on dakika, pastanedeki lezzetlerden bin kat daha lezzetli bir mozaik pasta tarifi sunuluyor.
- Tarifte bol çikolata içeren, kısa sürede hazırlanan bir pasta tarifi paylaşılıyor.
- 00:15Harç Hazırlama
- Yarım çay bardağı süt ve 200 ml krema karışımı kaynama seviyesine getirilip büyük bir kasenin içine boşaltılıyor.
- 200 gram sütlü çikolata doğranarak harça ekleniyor ve bir-iki dakika bekletiliyor.
- Bir yemek kaşığı kakao, 200 gram petibör bisküvi, iki yemek kaşığı ceviz ve iki yemek kaşığı antep fıstığı ilave edilerek karıştırılıyor.
- 02:10Pasta Şekillendirme
- Hazırlanan harç 40 dakika (veya bir saat) buzdolabında bekletilerek kıvam alıyor.
- Streç folyo üzerine dökülen harç, dört tarafı içe doğru katlanarak şekillendiriliyor.
- Pasta üçgen görünümü vermek için kenarlarından ortaya doğru itilerek şekillendiriliyor.
- 04:11Pasta Servis Ediliyor
- Pasta en az üç saat (idealle bir gece) buzdolabında dinlendirilerek kalıp gibi şeklini alıyor.
- Servis edilmeden önce tahtanın üzerine hindistancevizi serpiliyor ve pasta üzerine de hindistan cevizi serpilerek bitiriliyor.
- Pasta çok lezzetli ve kıvamı mükemmel, çay veya kahvenin yanına eşlik edecek bir tatlı olarak sunuluyor.