Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Oktay Usta tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilere mantarlı, patatesli ve sebzeli tavuk baget tarifini adım adım gösteriyor.
- Videoda tavuk baget tarifinin malzemeleri (16 tavuk baget, mantar, patates, soğan, sarımsak, kırmızı biber, yoğurt, zeytinyağı, baharatlar ve salça) tanıtılıyor. Önce malzemeler doğranıyor, ardından sos hazırlanıyor ve tüm malzemeler bir araya getiriliyor. Son olarak, fırında 220 derecede bir saat üzeri kapalı ve 15 dakika üzeri açık pişiriliyor. Oktay Usta, yemeğin yanında pilav veya mor lahana salatası ile servis edilebileceğini belirtiyor.
- 00:19Mantarlı Tavuk Baget Tarifi Tanıtımı
- Mantarlı, patatesli ve sebzeli lezzetli tavuk baget tarifi hazırlanacak.
- Tarif için 16 tane tavuk baget, yaklaşık 300-400 gram büyük mantarlar kullanılacak.
- Mantarlar soyulup beyaz dokusu ortaya çıkarılıyor.
- 01:05Malzeme Listesi
- Tarif için 3 tane patates, 1 tane büyük boy soğan, 4-5 diş sarımsak ve 1 tane kırmızı biber gerekiyor.
- Sos için 2 yemek kaşığı yoğurt, yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ kullanılacak.
- Baharatlar olarak tatlı kaşığıyla kekik, toz kırmızı biber, pul biber, çay kaşığıyla kimyon ve karabiber, 1 yemek kaşığı biber salçası veya domates salçası gerekiyor.
- 01:38Hazırlık ve Sos Hazırlama
- Patatesler iri kesiliyor ve doyurucu bir yemek olarak pilavla servis edilebilir.
- Tüm malzemeler doğranıp sos hazırlanıyor.
- Sos açıldıktan sonra tüm malzemeler sosla karıştırılıyor.
- 03:23Pişirme Hazırlığı
- Tavuklar tepsiye diziliyor ve üzerine mantar, kırmızı biber, soğan, sarımsak, patates ve baharatlar ekleniyor.
- Kenarlarda tavuklar, ortada sebzeler olacak şekilde düzenleniyor.
- Üzerine 3-5 dal fesleğen ilave ediliyor.
- 04:16Pişirme Süreci
- Yemek 220 derece fırında pişiriliyor.
- Önce 1 saat üzeri kapalı, sonra 15 dakika üzeri açık olarak pişiriliyor.
- Fırında güzel kokular geliyor ve yemek pişiyor.