Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sebzeli tavuk baget tarifini adım adım göstermektedir.
- Videoda lokum gibi pişen sebzeli tavuk baget tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk bagetlerinin hazırlanması, ardından özel sosunun (ayçiçek yağı, yoğurt, domates salçası, sarımsak ve çeşitli baharatlar) hazırlanması gösterilmektedir. Ardından patates, soğan, yeşil biber, sarımsak ve domates gibi sebzelerin hazırlanması, tavukların sosla marinated edilmesi ve fırında pişirilmesi anlatılmaktadır. Tarif yaklaşık 50-55 dakika sürmekte ve pilav veya cacıkla servis edilmektedir.
- 00:01Lokum Gibi Pişen Sebzeli Tavuk Baget Tarifi
- Videoda lokum gibi pişen sebzeli tavuk baget tarifi paylaşılıyor.
- Tarif muhteşem sosuyla çok beğenilecek ve mutlaka denenmesi tavsiye ediliyor.
- 00:24Malzemeler ve Hazırlık
- Tarif için beş tane baget kullanılıyor, ancak dilediğiniz miktarda kullanılabilir.
- Bagetler güzelce yıkanıp süzülüp bıçakla üçer dörder kesik atılıyor.
- Sos için yarım çay bardağından biraz daha az ayçiçek yağı, iki yemek kaşığı yoğurt, bir tatlı kaşığı domates salçası, üç diş rendelenmiş sarımsak ve baharatlar kullanılıyor.
- 01:32Sosun Hazırlanması ve Dinlendirme
- Malzemeler güzelce karıştırılarak sos hazırlanıyor.
- Bagetler bu sosun içerisine konulup harmanlanıyor.
- Vakti varsa en az iki saat boyunca buzdolabında bekletilmeli, vakti yoksa hemen pişirme işlemine geçilebilir.
- 02:06Sebzelerin Hazırlanması
- Tarif için dört-beş tane küçük patates, dört-beş tane arpacık soğan, dört-beş tane yeşil biber, dört-beş diş küçük sarımsak ve altı-yedi tane çeri domates kullanılıyor.
- Farklı yakıştırdığınız sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
- 02:30Pişirme İşlemi
- Dinlenen bagetler en büyük yuvarlak borcama aralıklı olacak şekilde diziliyor.
- Sosla karıştırılan sebzeler tavukların arasına yerleştiriliyor, hiç su kullanılmadan kendi suyuyla yağıyla pişiyor.
- Fırın önceden 200 dereceye ısıtılarak alt üst ayarlı fırında pişiriliyor, yaklaşık 50-55 dakikada pişiyor.
- 04:12Servis ve Kapanış
- Yemeğin yanına pilav ve cacıkla harika bir yemek oluşturulabilir.
- Yemek fırından alındıktan sonra beş dakika dinlendikten sonra servis ediliyor.
- Tavuk lokum gibi pişiyor ve sebzelerle birlikte servis tabağına alınıyor.