Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından sunulmaktadır.
- Videoda lokanta usulü acılı ezme tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce biber salçası, domates salçası, pul biber, toz biber, nane, isot, sumak, tuz ve limon suyu ile nar ekşisi ve zeytinyağı ile sos hazırlanır. Ardından soğan, sarımsak, kırmızı kapya biber, domates ve maydanoz eklenerek robotla karıştırılır. Tarif, kebap sofralarına yakışacak bol bir miktar ezme hazırlamaktadır.
- 00:01Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi
- Elif'in mutfağında kebap sofralarına yakışacak lokanta usulü acılı ezme tarifi paylaşılacak.
- Ezmenin sosu için büyük bir kabın içerisine bir dolu yemek kaşığı biber salçası, domates salçası, pul biber, toz biber, nane, isot, sumak, tuz ve çeyrek limonun suyu ekleniyor.
- Sosun üzerine iki yemek kaşığı nar ekşisi ve bir çay bardağı zeytinyağı eklenerek güzelce karıştırılıyor.
- 01:00Ezmenin Hazırlanması
- Bir adet kuru soğan ve iki-üç diş sarımsak robottan geçiriliyor ve sosun üzerine ekleniyor.
- Üç adet kırmızı kapya biber ve dört adet orta boy domates robottan geçiriliyor ve ezmeye ekleniyor.
- Yarım demet maydanoz tahtanın üzerinde ince ince kıyılıp ezmeye ekleniyor ve iyice karıştırılıyor.
- 01:41Servis
- Bu ölçülerden bol bir ezme çıkıyor, yarım ölçü olarak da yapılabilir.
- Ezme servis tabağına alınıp dilediğiniz gibi süslenebilir.
- İzleyicilerden yeni tariflerden haberdar olabilmek için kanala abone olmaları ve bildirimleri açmaları tavsiye ediliyor.