Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kremalı mantar çorbası yapımını göstermektedir.
- Videoda kremalı mantar çorbası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce gerekli malzemeler (yarım kilo mantar, sarımsak, krema, un, tereyağı, tavuk suyu ve isteğe bağlı tavuk göğsü) tanıtılmakta, ardından mantarların pişirilmesi, unun kavrulması, tavuk suyunun eklenmesi ve son olarak kremanın eklenmesi aşamaları gösterilmektedir. Çorba servis edilmeden önce dereotu veya maydanozla süslenebileceği belirtilmektedir.
- 00:06Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
- Kremalı mantar çorbası hazırlanacak ve mantarı sevenler için lezzetli bir seçenek olacak.
- Çorbanın malzemeleri: yaklaşık yarım kilo mantar, bir diş sarımsak, bir paket krema, bir yemek kaşığı un, bir yemek kaşığı tereyağ ve tavuk suyu.
- Tavuk göğsü haşlanıp eklenebilir ancak tavuk suyu mutlaka eklenmelidir.
- 01:21Çorbanın Hazırlanışı
- Geniş bir tava ısıtılarak doğranmış mantarlar eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.
- Tereyağı eritilip un eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur, çok fazla un kavrulmamalıdır.
- Ezilmiş sarımsak eklenip mantarlar karıştırılır, ardından tavuk suyu ve normal su eklenerek toplam beş su bardağı su kullanılır.
- 03:29Pişirme ve Servis
- Çorba tuzlanıp yarım çay kaşığı karabiber eklenir ve orta ateşte beş dakika pişirilir.
- Son olarak bir paket krema eklenir ve ocağın altı kapatılır.
- Servis edildikten sonra dereotu veya maydanozla sunum yapılabilir.