Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kremalı mantar çorbası yapımını göstermektedir.
- Videoda kremalı mantar çorbasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce mantarlar doğranıp soğan kavrulur, ardından un eklenir ve kavrulur. Daha sonra krema veya süt ilave edilir, su eklenir ve kaynatılır. Son olarak tuz, karabiber ve muskat rendesi eklenerek servis edilir. Sunucu, çorbanın pratik olduğunu, özellikle evde malzeme olduğu zaman ve çocukların çok sevdiğini belirtmektedir.
- 00:01Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
- Mutfağından sunulan tarif, lezzetli, doyurucu ve besleyici bir kremalı mantar çorbası olacak.
- Çorbanın yapımında krema kullanılabilir, istenirse süt de tercih edilebilir.
- Tarif için 250-300 gram mantar minik minik doğranır.
- 00:26Çorbanın Hazırlanışı
- Tencereye bir yemek kaşığı tereyağı ve 1-3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir.
- Yağ eridiğinde bir adet yemeklik doğranmış kuru soğan orta ateşte kavrulur.
- Soğanlar kavrulduğunda doğranmış mantarlar eklenir ve orta ateşte kavrulur.
- 01:14Çorbanın Tamamlanması
- Mantarlar kavrulduktan sonra 1,5 yemek kaşığı un ilave edilir ve unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Un kavrulduktan sonra yarım paket krema eklenir ve karıştırılır.
- 3-4 bardak su ilave edilir, su az gelirse kaynar su eklenebilir.
- 02:03Servis Hazırlığı
- Çorba kaynatıldıktan sonra tuz ve karabiber eklenir.
- Tuz en son eklenir çünkü başta atılırsa suyun kaynamasını geciktirir.
- Çorba servise hazır hale geldikten sonra muskat rendesi eklenir, muskat cevizi olarak da bilinir.