Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu köfteli patates yemeği yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda köfteli patates yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma, soğan, esmer bulgur, tuz ve kırmızı toz biber ile köfte hamuru hazırlanıp yuvarlanır. Ardından soğan kavrulur, salça eklenir, baharatlar ve patatesler pişirilir. Son olarak köfteler eklenir ve 10 dakika daha pişirilir. Sunucu, yemeğin dağılmaması için pişirme sırasında karıştırmamanın önemini vurgulamaktadır.
- Köfteli Patates Yemeği Tarifi
- Lezzetli yemek tarifleri kanalında köfteli patates yemeği tarifi sunuluyor.
- Tarif oldukça lezzetli bir yemek olarak tanımlanıyor.
- 00:13Köfte Hazırlama
- Karıştırma kabına 200 gram kıyma, rendelenmiş soğan, bir yemek kaşığı esmer bulgur, tuz ve kırmızı toz biber eklenerek yoğuruluyor.
- Yoğrulduktan sonra servis tabağına un konulup köfteler yuvarlanıyor, büyüklüğü kişisel tercihe göre ayarlanabilir.
- Hazırlanan köfteler un ile kaplanıp bir kenara alınıyor.
- 01:34Patates Yemeği Pişirme
- Tencereye doğranmış soğan ve sıvı yağ eklenerek pembeleşinceye kadar kavruluyor.
- Soğanlar kavrulduktan sonra salça ekleniyor ve kokusu çıkana kadar kavruluyor.
- Baharatlar (karabiber, kırmızı toz biber) damak zevkine göre ekleniyor.
- 02:45Patates ve Köfte Ekleme
- Kavrulmuş soğanlara iki adet orta boy patates ekleniyor ve kavruluyor.
- Toplam 1,5 litre sıcak su eklenerek patatesler yumuşayana kadar pişiriliyor.
- Patatesler yumuşadıktan sonra köfteler elekle eleyip fazla unu alınıp tencereye ekleniyor.
- 03:29Pişirme ve Servis
- Köfteler eklenince kaşıkla karıştırılıp kapağı kapatılıp 10 dakika pişiriliyor.
- Pişirken karıştırmamak gerekiyor, aksi takdirde patatesler dağılacaktır.
- Pişen yemek servis tabağına alınıyor ve oldukça lezzetli bir şekilde servis ediliyor.