Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kıymalı patates köftesi yapımını göstermektedir.
- Videoda kıymalı patates köftesi (patates mücveri olarak da adlandırılabilir) yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce patatesler ve soğan rendeleniyor, ardından kıyma, yumurta, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber ve pul biber ekleniyor. Son olarak un ve karbonat ilave edilerek harç hazırlanıyor. Son olarak köfteler kızgın yağda kızartılıyor. Sunucu, bu yemeğin kahvaltı, çay veya akşam yemeği için uygun olduğunu ve kıymasız da yapılabileceğini belirtiyor.
- Kıymalı Patates Köftesi Tarifi
- Videoda lezzetli bir kıymalı patates köftesi (patates mücveri olarak da adlandırılabilir) tarifi paylaşılıyor.
- Patateslerin büyüklüğüne göre 10-6 tane küçük patates veya 5-6 tane büyük patates kullanılabilir.
- Patatesler rendelenip, orta büyüklükte bir soğan rendelenerek 100-150 gram kıyma, 2 yumurta, 2-3 diş sarımsak ve maydanoz ekleniyor.
- 01:29Malzemelerin Karıştırılması
- Karışıma bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı pul biber ilave ediliyor.
- İlk olarak 4 yemek kaşığı un ve bir çay kaşığı karbonat ekleniyor, sonra kıvamına göre 2 yemek kaşığı daha un ilave ediliyor.
- Toplam 6 yemek kaşığı un kullanılmış, ancak patateslerin büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir.
- 03:20Köftelerin Pişirilmesi
- Köfteler pişirmek için bolca yağ kızdırılıp, kaşık yardımıyla köfte harcı tavaya konuluyor.
- Köfteler harlı ateşte bir tarafı nar gibi kızardıktan sonra ters çevriliyor ve diğer tarafı da kızartılıyor.
- Köfteler kağıt havlu serilmiş tabağa alınıyor ve servise hazır hale geliyor.
- 05:27Servis ve Tavsiyeler
- Bu tarif kahvaltı, çay veya akşam yemeği için hazırlanabilir.
- Kıymalı veya kıymasız olarak her iki haliyle de lezzetli bir yemek.
- Patates köftesi veya patates mücveri olarak adlandırılabilir, inanılmaz bir lezzet sunuyor.