Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kinoa kullanarak normal bulgurlu kısır yerine daha proteinli bir alternatif hazırlamaktadır.
- Videoda kinoa kısır yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir. Önce kinoa yıkanıp haşlanıyor, ardından soğan kavruluyor ve salça ekleniyor. Son olarak göbek marul, salatalık, domates ve roka gibi malzemeler ekleniyor ve limon ile pul biber ile tatlandırılıyor. Anlatıcı, kinoa'nın yeşil mercimek kadar protein içerdiğini ve bulgur tadı verdiğini belirtiyor.
- Kinoa Kısır Tarifi Tanıtımı
- Kinoa'dan assofttik bir kısır yapılacak, normal kısır bulgurlu olurken bu tarifte kinoa kullanılacak.
- Kinoa, yeşil mercimek kadar protein sağlar ve bulgur tadı verir.
- Kinoa'nın rengi önemli değil, kırmızı, siyah veya beyaz olabilir, her rengi aynı şeydir.
- 01:08Kinoa'nın Hazırlanması
- Kinoa ince süzgece konulup pirinç kadar yıkanmalı, aksi takdirde tadı acı kalır.
- Kinoa normal makarna gibi suda haşlanır ve piştikçe şişme başlar.
- Haşlanan kinoa süzülüp tencereye geri konulur.
- 04:42Kısır Malzemelerinin Hazırlanması
- Göbek marulu (iceberg marul), salatalık, domates ve roka doğranır.
- Soğanlar sıvı yağda kavrulur ve tuzlu salça eklenir.
- Domates, salatalık ve roka soğanların üzerine atılır.
- 05:53Kısırın Tamamlanması
- Limon sıkılıp kısırın üzerine dökülür.
- Pul biber eklenir ve az miktarda tuz ilave edilir.
- Kinoa kısır, normal bulgurdan yapılmış kısır gibi görünür ancak daha çok protein tadı verir.