Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, kek yapımı ve süsleme sürecini adım adım göstermektedir.
- Videoda kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek harcı hazırlanıp fırında pişirilir, ardından süt gezdirilir. Daha sonra krem şanti ve çikolata karışımı ile süslenir ve ganaj ile tamamlanır. Tüm hazırlama aşamaları ve bekletme süreleri belirtilerek, izleyicilere adım adım rehberlik edilmektedir.
- 00:05Kek Harcı Hazırlama
- Üç yumurta, bir su bardağı toz şeker ve bir paket vanilya beş dakika çırpalınır.
- Bir su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ eklenerek tekrar çırpalınır.
- Elenmiş iki yemek kaşığı kakao, bir paket kabartma tozu ve ikivirgülelli su bardağı un eklenerek tekrar çırpalınır.
- 00:34Kekin Pişirilmesi ve Hazırlanması
- Yağlanmış fırın kabına kek harcı boşaltılıp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında yirmi dakika pişirilir.
- Ilıyan keki kürdan ile delikler açılıp, üzerine birvirgülelli su bardağı süt gezdirilir.
- İki paket krem şanti ve birvirgülelli su bardağı süt çırpalıp, üzerine üç yemek kaşığı sürülebilir çikolata eklenerek tekrar çırpalınır.
- 01:12Ganaj Hazırlama ve Servis
- İkiyüz ml ısıtılmış sıvı kremanın içerisine seksen g bitter çikolata eklenerek karıştırılır.
- Ilıyan ganaj pastanın üzerine gezdirilip, en az üç eksi dört saat buzdolabında bekletilir.
- Dilediğiniz şekilde süsleyerek ve dilimleyerek servis edilebilir.