Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kedi dilli pasta yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kedi dilli pasta yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce muhallebi ve çikolata sosu hazırlanır, ardından krem şanti eklenir ve son olarak kedi dili bisküvileri soğuk sütle batırılarak katlar halinde yerleştirilir. Pasta, bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra çikolata sosu ile süslenerek servis edilir. Sunucu, pastanın iki katlı da yapılabileceğini ve file badem, toz yeşil fıstık veya hindistan cevizi ile süslenebileceğini de belirtmektedir.
- Kedi Dilli Pasta Tarifi Tanıtımı
- Videoda muhteşem kremasıyla ve lezzetiyle beğenilen bir kedi dilli pasta tarifi paylaşılıyor.
- Tarifin malzemeleri açıklama kısmında detaylı olarak eklenecek.
- 00:25Muhallebi Hazırlama
- Dört su bardağı süt, bir su bardağı toz şeker ve bir su bardağı un karıştırılarak tencereye alınıyor.
- Karışım ocağa alınarak hiç bırakmadan karıştırılarak pişiriliyor, aksi takdirde dibine tutabilir.
- Kaynayıp koyulaştıktan sonra bir dakika kaynatılıp vanilin ekleniyor ve kenara soğumaya bırakılıyor.
- 01:21Çikolata Sos Hazırlama
- İki su bardağı süt ve bir paket hazır çikolata sos karıştırılarak pişiriliyor.
- Kaynayıp koyulaştıktan sonra kırk gram bitter çikolata ekleniyor, sütlü çikolata da kullanılabilir.
- Çikolata sosu da kenara soğumaya bırakılıyor.
- 01:57Krem Şanti Hazırlama
- Bir poşet toz krem şanti ve bir çay bardağı süt (125 ml) çırpılarak hazırlanıyor.
- Çay bardağı ölçüm 125 ml olarak belirtiliyor.
- Krem şanti koyulaştıktan sonra dolaba kaldırılabilir, böylece kıvamı daha güzel olur.
- 02:32Krem Hazırlama
- Soğumuş muhallebi üzerine çırpılmış krem şanti ekleniyor, sıcak eklenirse krem şanti erir ve kıvamı güzel olmaz.
- Mikserin en yüksek devrinde muhallebi ve krem şanti iki-üç dakika boyunca çırpılarak özleşiyor.
- Hazırlanan krem çok güzel ve lezzetli bir kıvama geliyor.
- 03:15Pasta Yapımı
- Bir paket kedi dili bisküvi soğuk süte batırılıp en büyük dikdörtgen borcama yerleştiriliyor.
- Sütün soğuk olması gerekiyor, aksi takdirde bisküviler aşırı yumuşuyor.
- Pasta iki katlı da yapılabilir, iki paket kedi dili bisküvi kullanılarak.
- 03:57Pasta Tamamlama
- Hazırlanan muhallebi kedi dili bisküvilerin üzerine dökülüyor.
- Vakti varsa muhallebi döküldükten sonra bir-iki saat buzdolabında dinlendirilmeli, sonra çikolata sosu dökülmeli.
- Çikolata sosu kaşığın tersiyle olabildiğince karıştırmadan yayılmalı, bir gece buzdolabında dinlendirilirse daha güzel oluyor.
- 05:09Servis
- Pasta dilimlendikten sonra file badem, toz yeşil fıstık veya hindistan cevizi ile süslenerek servis edilebilir.
- Pasta hem yapımı pratik hem de lezzetli bir tatlı olarak tavsiye ediliyor.
- İki kat yapıldığında görünümü daha kalın oluyor.