Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kakaolu saray sarması yapımının adım adım gösterildiği bir içeriktir.
- Videoda kakaolu saray sarması yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tepsinin hindistan cevizi ile kaplanması, ardından muhallebi hazırlama (şeker, un, kakao, süt, tereyağı ve vanilya ile), muhallebinin soğutulması, krem şanti yapımı ve son olarak tatlıyı dilimleyip rulo haline getirme aşamaları gösterilmektedir. Tatlı, hafif ve lezzetli olarak tanımlanarak izleyicilere mutlaka denemeleri tavsiye edilmektedir.
- Kakaolu Saray Sarması Tarifi Tanıtımı
- Videoda hafif ve lezzetli bir sütlü tatlı olan kakaolu saray sarması yapımı gösterilecek.
- Tatlıyı daha önce denemediyseniz ısrarla denemeniz tavsiye ediliyor.
- 00:21Tepsinin Hazırlanması
- Fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpiliyor ve tepsinin tabanı hindistan cevizi ile kaplanıyor.
- 00:47Muhallebi Yapımı
- Tencereye 200 ml su, 1 su bardağı toz şeker, dolu dolu bir su bardağı un ve 3 yemek kaşığı kakao ekleniyor.
- İlk etapta az miktarda süt eklenerek malzemeler homojen bir şekilde karıştırılıyor.
- Kalan süt ilave edilip kısık ateşte sürekli karıştırılarak muhallebi pişiriliyor.
- Kaynamaya başladığında 1 yemek kaşığı tereyağı ekleniyor ve eriyip karıştığında ocak kapatılıyor.
- İçine bir paket vanilya ilave edilip mikserle 2-3 dakika çırpılıyor.
- 02:36Muhallebinin Tepsiye Dökülmesi
- Hazırlanan muhallebi yavaş ve dikkatli bir şekilde hindistan cevizinin üzerine dökülüyor.
- Spatula ile eşit şekilde yaydırılıp düzeltiliyor.
- Tepsinin muhallebisi tamamen soğuyana kadar buzdolabına kaldırılıyor.
- 03:14Krem Şanti Yapımı ve Tepsinin Hazırlanması
- Karıştırma kabına 1 paket krem şanti ve bir su bardağından bir parmak eksik soğuk süt alınıp mikserle 1-2 dakika çırpılıyor.
- Hazırlanan krem şanti soğumuş muhallebinin üzerine konulup eşit şekilde yaydırılıyor.
- Tepsinin en az 4 saatliğine dolaba kaldırılması gerekiyor.
- 04:20Saray Sarmalarının Yapılması
- 4 saat sonra tepsi dolaptan çıkarılıp uzun kenarından dört eşit parçaya kesiliyor.
- Tepsinin dar kenarından da ortadan kesilerek toplam sekiz dilim elde ediliyor.
- Kenarlarından bıçakla geçilip spatula yardımıyla ileriye doğru katlanarak rulo yapılarak saray sarmaları hazırlanıyor.
- 05:44Sonuç ve Kapanış
- Tüm saray sarmaları aynı şekilde sararak tamamlanıyor.
- Tatlı hafif ve şahane lezzetli olduğu için mutlaka denenmesi tavsiye ediliyor.
- İzleyicilerden kanala abone olmaları, beğeni ve yorum yapmaları isteniyor.