Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kakaolu kek yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tam ölçüsünde puf puf yumuşacık bir kakaolu kek tarifi paylaşılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, un, kakao, kabartma tozu ve vanilya), ardından borcama aktarma ve fındık kırığı serpme, son olarak fırında pişirme (170 derece, 45 dakika) anlatılmaktadır. Kek, oda sıcaklığına geldikten sonra dilimlenerek servis edilebilir ve kalabalık misafirler için uygun bir tarif olarak sunulmaktadır.
- Kakaolu Kek Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri Mutfağı'ndan kakaolu kek tarifi paylaşılacak.
- Tam ölçüsünde puf puf yumuşacık bir kek tarifi sunulacak.
- 00:10Kek Hamuru Hazırlama
- Karıştırma kabına dört yumurta ve bir buçuk su bardağı toz şekeri alınıp beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpalınır.
- Bir su bardağı sıvı yağ, bir buçuk su bardağı süt, üç su bardağı un, dört yemek kaşığı kakao, iki paket kabartma tozu ve iki paket vanilya eklenerek tekrar çırpalınır.
- 00:44Pişirme Hazırlığı
- Dikdörtgen büyük boy borcama sıvı yağ dökülüp her tarafı fırçayla yağlanır.
- Hazırlanan kek hamuru borcama aktarılarak eşit şekilde yayılır ve üzerine fındık kırığı serpilir.
- Fındık yerine ceviz veya susam da serpiştirilebilir veya sade olarak da hazırlanabilir.
- 01:11Pişirme ve Servis
- Kek önceden 170 derece ısıtılmış fırında alt üst fansız ayarda 45 dakika boyunca pişirilir.
- Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir ve kürdan testiyle kontrol edilebilir.
- Oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlenen kek dilediğiniz boyutta dilimleyerek servis edilebilir.
- 01:42Kekin Özellikleri ve Kapanış
- Kek içi sünger gibi yumuşacık ve nefis bir yapıya sahiptir.
- Kalabalık misafirler için son derece uygun bereketli bir kek tarifi olup 20-24 parçaya kesilebilir.
- Tarifle ilgili tüm detaylar açıklamalara eklenecek ve farklı kek tarifleri de bulunabilir.