Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında iki renkli sütlü tatlı tarifini hazırlıyor.
- Videoda iki renkli sütlü tatlı yapımı adım adım gösteriliyor. Önce muhallebi kısmı (süt, şeker, un, tereyağı ve vanilya ile) hazırlanıyor, ardından kremalı çikolata ganajı hazırlanıyor. Muhallebi kaplara doldurulup soğutulduktan sonra üzerine çikolata ganajı dökülüyor ve en az 3 saat dinlendiriliyor. Tatlı, çikolata parçaları, hindistan cevizi, ceviz, tarçın veya kakao ile süslenerek servis ediliyor.
- İki Renkli Sütlü Tatlı Tarifi Tanıtımı
- Mutfağa ve kanala hoş geldiniz mesajıyla iki renkli sütlü tatlı tarifi sunuluyor.
- Tatlı, hafif ve tam iftarlık bir lezzet olarak tanımlanıyor.
- 00:15Muhallebi Hazırlama
- Bir litre süt, bir su bardağı toz şeker ve üç çorba kaşığı un karıştırılarak orta ateşte bir dakika kaynatılıyor.
- Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altı kapatılıp bir yemek kaşığı tereyağı ve bir paket vanilya ekleniyor.
- Muhallebi ara ara karıştırılarak kenara soğutuluyor.
- 00:55Ganaj Hazırlama
- İkiyüz gram krema kaynama kıvamına gelene kadar ısıtılarak üzerine yüz- yüzelli gram arası sütlü veya bitter çikolata ekleniyor.
- Çikolata erimiyorsa ocağın altı biraz daha yakılarak hafif eritiliyor.
- 01:29Tatlıyı Servis Edecek Şekilde Hazırlama
- Muhallebi mikserle en az iki-üç dakika çırpılarak kıvamının güzel olması sağlanıyor.
- Muhallebi uygun kaplara bir-iki parmak boşluk kalacak şekilde dolduruluyor.
- Muhallebiler dolaba kaldırılıp yarım saat bekletiliyor.
- 02:16Servis Hazırlığı
- Muhallebiler bekletildikten sonra üzerine hazırlanan çikolatalı ganaj dökülüyor.
- Tatlı en az iki-üç saat dolapta dinlendirilip servis ediliyor.
- Üzerine çikolata parçaları, hindistan cevizi, ceviz, tarçın veya kakao serpilerek süsleniyor.
- 03:19Tatlı Hakkında Tavsiyeler
- Tatlı çok lezzetli ve güzel bir tarif olarak tavsiye ediliyor.
- İftara hazırlayıp hemen bitirebileceğiniz bir tatlı olarak öneriliyor.
- Üstünün krema, ganaj kısmı ve altının muhallebisi çok farklı ve lezzetli olduğu belirtiliyor.