Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, havuçlu kabak çorbası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda havuçlu kabak çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (iki kabak, bir havuç, zeytinyağı, tereyağı, un, su, tuz ve süt) tanıtılıyor, ardından havuç ve kabak rendelenip kavruluyor, un ekleniyor, su ilave ediliyor ve pişiriliyor. Son olarak dereotu serpiliyor. Çorba, diyet listesine eklenebilecek, hafif ve sağlıklı bir yemek olarak sunuluyor.
- 00:15Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi Tanıtımı
- Havuçlu kabak çorbası yapımı kolay ve lezzetli bir tarif.
- Bu çorba diyet listesine eklenebilir çünkü çok hafif bir çorba.
- 00:42Malzemelerin Hazırlanması
- İki kabak ve bir havuç ayrı ayrı rendeleniyor.
- Tencereye üç yemek kaşığı zeytinyağı ve bir yemek kaşığı tereyağı dökülüyor.
- 01:03Pişirme Aşaması
- Önce havuç kavruluyor çünkü havuç daha geçmişi.
- Havuç hafiften renk değiştirene kadar kavrulduktan sonra kabaklar ekleniyor.
- Kabaklar hafiften su salacak suyunu çekene kadar kavrulduktan sonra iki yemek kaşığı tepeleme dolu un ekleniyor.
- 02:16Çorbanın Tamamlanması
- Beş su bardağı (tam bir litre) kaynamış su tencereye ekleniyor.
- Çorba kısık ateşte altı-yedi dakika yumuşayana kadar pişiriliyor.
- Üç silme çay kaşığı tuz ekleniyor ve damak tadına göre ayarlanabilir.
- 03:13Son İşlemler
- Sebzeler piştikten sonra bir su bardağı süt ekleniyor.
- Süt çorbaya kremalı bir tat veriyor ve kısık ateşte iki dakika daha pişiriliyor.
- Pişen çorbaya küçük doğranmış dereotlar serpiştiriliyor ve kapağı kapatılarak dereotların yumuşaması bekleniyor.
- 04:09Çorbanın Servisi
- Kabak ve havuç sevmeyenler için de alternatif bir çorba tarifi.
- Çorba tam kıvamında ve hemen yapılabilir.
- Çorba çok sağlıklı bir tarif olarak öneriliyor.