Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Hatay'ın Reyhanlı ilçesindeki Yenişehir Gölü'ndeki Özberk Dinlenme Tesislerinde çekilen bir yemek tanıtım içeriğidir. Videoda Ali Özberk adlı bir kişi, tesisin sahibi olarak Tuzla tavuğu hakkında bilgi vermektedir.
- Video, Tuzla tavuğunun nasıl yapıldığını göstermektedir. Ali Özberk, Tuzla tavuğunun ilk kez Reyhanlı'da bu tesiste yapıldığını ve yapılışının özel soslarla terbiye edilip yedi kilo tuzla kaplanıp bir buçuk saat taş fırında pişirildiğini anlatmaktadır. Ayrıca Tuzla tavuğunun Durmuş Alkan tarafından icat edildiğini ve babasının Mustafa Özberk Burak'ın sahibi olduğunu belirtmektedir.
- 00:23Hatay'ın Reyhanlı İlçesinde Tuzla Tavuk
- Hatay'ın Reyhanlı ilçesinde Yenişehir Gölü'nde Özberk Dinlenme Tesisleri'nde bulunuyoruz.
- Gölevi Gazinosu'nda Tuzla tavuğun yapıldığı ilk yer burası.
- Tuzla tavuğun nasıl yapıldığı gösterilecek ve tadı merak ediliyor.
- 00:53Özberk Dinlenme Tesisi Hakkında Bilgi
- Ali Özberk, Özberk Dinlenme Tesisi'nin sahibi olarak tanıtılıyor.
- Tesis Tuzla tavukla ünlü olup, Tuzla tavuğu ilk defa Reyhanlı'da bu mekanda yapılmaktadır.
- Tuzla tavuğu, özel soslardan kıvamlanıp terbiyeleyip yedi kilo tuzla kaplanıp bir buçuk saat taş fırında pişirilerek hazırlanıyor.
- 01:32Tuzla Tavuğun Tarihi ve Lezzeti
- İlk Tuzla tavuğu Durmuş Alkan tarafından icat edilmiştir.
- Tesisde babası Mustafa Özberk Burak tarafından devam edilmektedir.
- Tuzla tavuğun yapılışı hakkında açık bilgi verilemese de, lezzeti kimse Özberk gibi veremiyor.