Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hafif ve lezzetli bir çikolatalı kek tarifini paylaşıyor.
- Videoda çikolatalı kek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kek kalıbının hazırlanması, ardından gerekli malzemeler (bitter çikolata, yumurta, kabartma tozu, vanilya, şeker, un ve sıvı krema) tanıtılıyor. Ardından çikolatanın eritilmesi, malzemelerin karıştırılması, kalıba dökülmesi ve fırında pişirilmesi gösteriliyor. Son olarak pişen kekin dilimlenmesi ve dokusunun incelenmesi yapılıyor. Sunucu, bu kekin normal keklere göre daha az kalorili olduğunu ve yoğun çikolata tadı sunduğunu belirtiyor.
- 00:07Çikolatalı Kek Tarifi Tanıtımı
- Videoda hafif ama lezzetli bir çikolatalı kek tarifi paylaşılacak.
- Kek kalıbı yumuşak tereyağı ile sürülüp, üzerine az miktarda un serpilerek hazırlanıyor.
- Fırın 170 dereceye ısıtılmış durumda.
- 00:50Malzemeler
- Tarif için 150 gr bitter çikolata, 4 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker gerekiyor.
- 200 ml bardakla 1 su bardağı un artı bir parmak fazladan un (1,5 bardak) ve 200 ml'lik bir paket sıvı krema kullanılıyor.
- Çikolatanın içinde sıvı yağ olmadığı için normal keklere göre daha az kalorili.
- 01:58Hazırlık ve Pişirme
- Çikolata küçük doğranıp mikrodalgada veya benmari usulü eritiliyor.
- Eriyen çikolataya toz şeker ve yumurtalar eklenerek pürüzsüz bir kıvama kadar çırpılıyor.
- Un, vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek tekrar çırpılıyor, en son sıvı krema eklenerek karıştırılıyor.
- 03:30Pişirme ve Servis
- Hazırlanan kek harcı kalıba dökülüp, kabarcıkların çıkması için yere vuruluyor.
- Kek 170 derecede yaklaşık 30-40 dakika pişiriliyor, pişip pişmediği bıçak testiyle kontrol ediliyor.
- Pişen kek ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarılıp servis tabağına alınıyor, yumuşacık ve yoğun çikolata aromalı bir dokuya sahip.