Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Girit kurabiyesi yapımını göstermektedir.
- Videoda Girit kurabiyesi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce margarin, pudra şekeri ve vanilya karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp şekillendirilir, 180 derecede fırında pişirilir ve fırından çıkarıldığında pudra şekeri ile bulanır. Tarif, az malzemeli ve kolay yapımı olan bir kurabiye tarifi olarak sunulmaktadır.
- Girit Kurabiyesi Tarifi Tanıtımı
- Videoda ağızda kıyır kıyır dağılan Girit kurabiyesi tarifi paylaşılacak.
- Tarif için 250 gram margarin, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 paket şekerli vanilin kullanılacak.
- Margarinin yapımına başlamadan 15-20 dakika önce dolaptan çıkarılması daha kolay karışması için faydalı.
- 00:43Hamur Hazırlama
- Malzemeler karıştırıldıktan sonra azar azar un eklenerek hamur yoğurulur.
- Toplam 3 su bardağı un kullanılarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Fırın tepsisi yağlanır ve hamur dinlendirilirken kurabiye şekli verilir.
- 01:32Kurabiye Şekillendirme ve Pişirme
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak hafif yassı yuvarlanıp tepsiye dizilir.
- Verilen tariften yaklaşık 20-21 adet kurabiye çıkıyor, istenildiği kadar malzeme arttırılabilir veya azaltılabilir.
- Kurabiye 180 derecede önceden ısıtılmış fırına alınır ve üzeri hafif çatlayıp pembeleşinceye kadar pişirilir.
- 02:17Kurabiye Hazırlama ve Servis
- Pişen kurabiye fırından alınır ve hemen pudra şekerine bulanır.
- Kurabiye fırından çıkartır çıkartmaz pudra şekeri bulanması gerekir, aksi takdirde yapışmayabilir.
- Tarif hem az malzemeli hem de yapımı kolay bir kurabiye tarifi olarak sunulmuştur.