Buradasın
Fırında Pesto Soslu Domates Çorbası ve Tavşan Sütlü Peynirli Kızarmış Ekmek Tarifi
youtube.com/watch?v=GD2jFuZsjJ4Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Mikser Şef" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.
- Videoda fırında pesto soslu domates çorbası ve tavşan sütlü peynirli kızarmış ekmek yapımı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce domates çorbası için soğan, sarımsak, domates ve baharatlar fırında pişirilir, ardından blenderdan geçirilir. Ardından domatesli pesto sosu hazırlanır. Son olarak tavşan sütü ve peynir karışımı ile kızarmış ekmekler fırında pişirilir. Tüm malzemeler ve hazırlama aşamaları videoda gösterilmektedir.
- Fırında Pesto Soslu Domates Çorbası Yapımı
- Videoda fırında pesto soslu domates çorbası eşliğinde tavşan sütlü ve peynirli kızarmış ekmek tarifi anlatılacak.
- Domates çorbası için kırmızı soğan piyazlık doğranır, sarımsak ince kıyılır ve domateslerin kök kısımları alınır.
- Fırın tepsisine zeytin yağı dökülüp soğan, sarımsak, biberiye, kekik, kırmızı toz biber ve tuz eklenerek domatesler dizilir.
- 01:52Domates Çorbasının Pişirilmesi
- Domatesler 160 derecelik fırında 20 dakika közlenmeyecek şekilde pişirilir.
- Fırından çıkan domatesler kısık ateşte tavuk suyu ve krema ile ezilir, ocağın yüksek ateşte olmamasına dikkat edilir.
- Taze baharatlar çorbanın içinden alınıp blenderdan geçirilir ve kaynadıktan sonra tuz eklenir.
- 03:12Domatesli Pesto Sosunun Yapımı
- Bir yemek kaşığı dolmalık fıstık yağsız tavada kavrulur.
- Fesleğen ve kurutulmuş domates ince kıyılıp kavrulmuş fıstıklarla karıştırılır.
- Karışıma kurutulmuş domates, zeytinyağı, tuz, karabiber ve parmesan peyniri eklenerek karıştırılır.
- 05:45Tavşan Sütlü ve Peynirli Kızarmış Ekmek Yapımı
- Tereyağı eritilip 2,5 yemek kaşığı un eklenerek kavrulur, baharat karışımı eklenir.
- Tavuk suyu, üzüm sirkesi ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek karıştırılır.
- Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine tavşan sütü sürülüp parmesan peyniri rendelenip 200 dereceli fırında 10 dakika pişirilir.
- 09:12Servis
- Fırında pesto soslu domates çorbası tavşan sütlü ve peynirli kızarmış ekmeklerle birlikte servis edilir.