Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Serhan ve Özgen'in sunduğu "Pişirmece" adlı yemek programından bir bölüm. Programda sekiz aylık Demir adlı bebek için özel bir kek tarifi sunuluyor.
- Videoda fincanda bebek kekinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Tarif için yumurta sarısı, tam buğday unu, yoğurt, karbonat, kabartma tozu, kuru kayısı ve zeytinyağı kullanılıyor. Malzemeler karıştırılıp fincanlara doldurulup, tencerede su ile pişiriliyor. Video, Demir'in kekleri tadıp beğendiğini göstererek sona eriyor. Ayrıca, şeker yerine hurma, şeftali, elma, erik veya kuru üzüm gibi farklı meyvelerle de tatlandırılabileceği belirtiliyor.
- 00:34Pişirmece Programı ve Demir'in Gelişimi
- Serhan ve Özgen, uzun bir aradan sonra birlikte "Pişirmece" programında yer alıyorlar.
- Demir, sekiz aylık bir çocuk ve programda bebek yemek tarifleri paylaşılacak.
- Bu bölüm, Demir için özel olarak hazırlanacak ve onun onayıyla yayınlanacak.
- 01:22Fincanda Bebek Kek Tarifi
- Tarifin adı "Fincanda Bebek Kek" ve tencerede pişirilecek.
- Malzemeler: bir yumurta sarısı, iki tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu, bir yemek kaşığı yoğurt, bir çay kaşığı karbonat ve kabartma tozu, iki-üç adet kuru kayısı, bir yemek kaşığı zeytinyağı.
- Kek, sekiz aylık Demir için hazırlanacak ve BLW (Beşerlikle Yeme) yöntemine uygun olacak.
- 02:42Kekin Hazırlanışı
- Yumurta sarısı, yoğurt, zeytinyağı ve küçük parçalara ayrılmış kayısı mikserle karıştırılır.
- Tam buğday unu, karbonat ve kabartma tozu eklenerek sert bir hamur elde edilir.
- Hamur, Türk kahvesi fincanlarına yarısına kadar doldurulur ve fincanların yarısını geçmeyecek şekilde su dolu bir tencereye yerleştirilir.
- 05:15Pişirme ve Servis
- Tencere en yüksek ateşte su kaynadığında kısılır ve on beş dakika pişirilir.
- Pişirme sırasında tencere kapağının üzerine temiz bir peçete konulur, buharların fincanlara direkt düşmesini engellemek için.
- Kekler piştikten sonra dinlendirilip servise hazır hale getirilir.
- 06:19Kekin Değerlendirilmesi
- Hazırlanan kekler Demir tarafından severek yenmiş ve onaylanmış.
- Kekler güzel bir dokuya sahip ve şekersiz olmasına rağmen lezzetli.
- Bebekler için sağlıklı ve diyet yapanlar için de uygun bir tarif.