Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde yapabileceğiniz en güzel limonlu kek tarifini adım adım göstermektedir.
- Videoda limonlu kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta, şeker, süt, ayçiçek yağı, limon suyu ve yoğurt karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından un, kabartma tozu, karbonat ve limon kabuğu rendesi eklenerek karıştırılır. Hamur, 30x13x9 cm boyutlarındaki bir kalıba dökülüp Bosch Home Connect fırınında pişirilir. Son olarak kek üzerine tereyağı, pudra şekeri, labne, vanilya ve limon suyu ile hazırlanan frosting dökülür ve limon kabuğu rendesi ile süslenir.
- 00:04Limonlu Kek Tarifi
- Evde yapabileceğiniz en güzel limonlu kek tarifi sunuluyor.
- Tarif için önce üç yumurta çırparak üzerine toz şeker ekleniyor ve macun gibi kıvama gelene kadar çırpma işlemi devam ediyor.
- Kıvama geldikten sonra süt, ayçiçek yağı, taze sıkılmış limon suyu ve yoğurt eklenerek çırpma işlemi tamamlanıyor.
- 00:53Kek Hamuru Hazırlama
- Süzgeçten geçirilen un, kabartma tozu ve karbonat kuru malzemeleri spatula ile dışarıdan içeriye doğru kapatarak karıştırılıyor.
- Karışıma rendelenmiş limon kabukları eklenerek son karıştırma işlemi yapılıyor.
- Kek, uzunluğu 30 cm, genişliği 13 cm ve yüksekliği 9 cm olan kalıba, tabanına yağlı kağıt serilerek aktarılıyor.
- 01:54Fırın Pişirme
- Bosch Home Connect fırın kullanılarak kek pişiriliyor.
- Fırında "Perfect Back" özelliği ile kek mükemmel bir şekilde fırınlamak için sensör kullanılıyor.
- Fırın ayarları "tel ızgara kalıp yükseklik iki" olarak belirleniyor ve pişirme işlemi başlatılıyor.
- 03:18Kekin Tamamlanması
- Fırından çıkan kek, üzerine güzel bir frosting (üst katman) ekleniyor.
- Frosting için tereyağı, oda sıcaklığında pudra şekeri, labne, toz vanilya ve taze sıkılmış limon suyu karıştırılarak hazırlanıyor.
- Üstüne limon kabuğu rendesi eklenen kek, soğuduktan sonra çay veya kahveyle servis ediliyor.