Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde kolayca hazırlanabilecek borcamda tepside kumpir tarifini paylaşıyor.
- Videoda kumpir yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce patatesler haşlanıp püre haline getiriliyor, ardından tereyağı ve kaşar peyniri ekleniyor. Hazırlanan püre borcamda eşit şekilde yayılıyor ve üzerine salatalık turşusu, yeşil zeytin, siyah zeytin, konserve mısır, sucuk ve rendelenmiş kaşar peyniri gibi malzemeler ekleniyor. Sunucu, patatesleri fırında pişirmek yerine haşlayarak yapmanın daha kolay ve pratik olduğunu belirtiyor.
- 00:01Borcamda Tepside Kumpir Tarifi Tanıtımı
- Videoda evlerde kolay ve pratik bir şekilde hazırlanan borcamda tepside kumpir tarifi paylaşılacak.
- Tarifin tüm püf noktaları anlatılacak.
- 00:13Patateslerin Haşlanması
- Altı adet orta boy patatesin kabukları soyulup iri parçalar halinde doğranıyor.
- Patatesler soğuk suya ve bir tatlı kaşığı tuz eklenerek haşlanıyor.
- Haşlama suyuna tuz eklenirse patatesler tuzu içine çekecek ve daha lezzetli olacak.
- 00:51Patates Püresinin Hazırlanması
- Haşlanmış patatesler ezici yardımıyla püre haline getiriliyor.
- Püreye iki yemek kaşığı tereyağı ve bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleniyor.
- Tereyağı ve kaşar peyniri eriyene kadar patates ezmeye devam ediliyor ve tuz kontrolü yapılıyor.
- 01:58Kumpirin Üzerine Malzemelerin Eklenmesi
- Hazırlanan patates püresi borcam içerisinde eşit şekilde yayılıyor.
- Üzerine süzme yoğurt ve mayonez ile salata haline getirilmiş malzemeler veya sade olarak salatalık turşusu, yeşil zeytin, siyah zeytin ve konserve mısır ekleniyor.
- Kumpir çeşitlendirilebilir: mor lahana salatası, köz kapya biber, mantar, sucuk, sosis gibi malzemeler de eklenebilir.
- 02:59Servis ve Sonuç
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiliyor ve kumpir dilimleyerek servis ediliyor.
- Fırında pişirilen kumpirin pişmesi bir saati geçerken, borcamda haşlanan patateslerle hazırlanan kumpir daha kolay ve pratik oluyor.
- Kumpirin üzerine ketçap ve mayonez ekleyerek servis ediliyor.