Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı doğal fermente üzüm sirkesi yapımını göstermektedir.
- Videoda siyah üzümlerin temizlenmesi, sıkılması ve kavanozlara doldurulması aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, ev yapımı sirkelerin hazır sirkelerden farkını vurgulayarak, ev yapımı sirkelerin daha faydalı olduğunu belirtmektedir. Sirkenin mayalanması için karanlık bir odaya konulması, her gün karıştırılması ve tülbentle kapatılması gerektiği anlatılmaktadır. Sirkenin yaklaşık 15 gün içinde hazır olacağı ve daha sonra ikinci aşamaların başka bir videoda gösterileceği belirtilmektedir.
- 00:03Ev Yapımı Üzüm Sirkesi Hazırlığı
- Doğal fermente üzüm sirkesi yapımı gösterilecek.
- Siyah üzümler bol suda yıkanıp sapları ayıklanıyor, saplı veya tane tane kullanılabilir.
- Ev yapımı sirkeler hazır alınan sirkelerden daha faydalı çünkü hazır sirkeler asetiklerle yapıldığı için hiçbir faydası yok.
- 01:02Sirke Yapımının İlk Aşaması
- Üzümler kavanoza doldurulup, sıktıkları sular üzerine dökülüyor.
- Geçen sene hazırlanan üzüm sirkesi bir bardak dökülüyor, bu sirke mayalanmayı hızlandırıyor.
- Üzerine su dökülüp, az bir boşluk bırakılıyor.
- 02:15Sirkenin Hazırlanması
- Kavanozun üzerine kapak kapatılmıyor, temiz bir tülbent ile kapatılıyor.
- Her gün bir kaşık ile karıştırılıp, tekrar tülbentle bağlanıyor.
- Sirke karanlık bir odaya konulup, tahminen onbeş gün süre içinde hazır olacak.
- 03:04Üzüm Sirkesinin Faydaları
- Ev yapımı sirkeler oldukça faydalı ve bir bardak içine su ile karıştırıp içilebilir.
- Mikropları öldürür ve vücudunuzda yaralar, bereler veya cildinizde kaşıntı varsa hemen geçirir.
- Birkaç gün üzerine sürdüğünüz zaman hemen iyileştirir.