Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Safiye'nin "Hayalimdeki Yemekler" kanalında sunduğu bir yemek tarifi videosu. Safiye, izleyicilere yapımı kolay ve lezzetli bir fırın yemeği hazırlıyor.
- Videoda etsiz yaz yemeği tarifi adım adım gösteriliyor. Tarif için patlıcan, kabak, domates ve biber kullanılıyor. Malzemeler tuzlu suda bekletilip, salça, biberler, kekik ve tuz ile harmanlanıyor. Ardından 200 derece fırında yaklaşık bir saat pişiriliyor. Safiye, su kullanıp kullanmamanın yemeğin sulu veya kızarmış olmasına etkisi olduğunu belirtiyor.
- 00:02Etsiz Yaz Yemeği Tarifi
- Safiye, yapımı kolay ve lezzetli bir fırın yemeği tarifi sunuyor.
- Tarif için önceden doğranıp yıkanıp küçük dilimlenmiş patlıcanlar, iki adet kabak, iki adet domates ve iki-üç adet biber kullanılıyor.
- Malzemeler büyük bir fırın tepsisine alınıyor.
- 00:36Baharatlar ve Malzemeler
- Bir buçuk-iki yemek kaşığı salça, toz kırmızı biber, pul biber, karabiber, bir çay kaşığı kekik ve tuz ekleniyor.
- Yarım su bardağı sıvı yağ ve bir su bardağı su kullanılıyor, su kullanılmadığında yemek daha kızarmış olur.
- Tüm malzemeler harmanlanarak bir araya getiriliyor.
- 01:28Pişirme ve Servis
- Etsiz yaz yemeği önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişiriliyor.
- Pişirme süresi ortalama bir saat civarında, ancak her fırına göre değişebilir.
- Hafif sulu ama güzel pişmiş sebze yemeği servise hazır hale geliyor.