Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sevilay'ın mutfağında elmalı tarçınlı mis kokulu kek yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Sevilay, tarifin sahibi olan "Saniye Anne"ye teşekkür ediyor.
- Videoda elmalı tarçınlı kek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (yumurta, şeker, süt, ayçiçek yağı, kabartma tozu, vanilya, elma ve tarçın) tanıtılıyor, ardından kek harcının hazırlanması, elmaların doğranması ve kek kalıbına dökülmesi gösteriliyor. Kek 170 derece fırında 55 dakika pişiriliyor ve üzerine pudra şekeri serpilerek servis ediliyor. Video, kekin dilimlenmesi ve tadılmasıyla sona eriyor.
- 00:08Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi Tanıtımı
- Sevilay, elmalı tarçınlı mis kokulu bir kek tarifi paylaşacak.
- Tarifin sahibi "Sevgili Anne" olarak adlandırılan bir yemek tarifi kanalı sahibine aittir.
- Anne yemekleri kanalına abone olunarak daha fazla lezzetli yemek tarifi bulunabilir.
- 00:48Malzemeler ve Hazırlık
- Kek için üç yumurta, bir su bardağı toz şeker, bir su bardağı süt, yarım su bardağı ayçiçek yağı, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya, iki buçuk su bardağı un, on dört adet elma ve bir tatlı kaşığı tarçın gereklidir.
- Yumurtalar ve şekeri dört-beş dakika çırpılarak bembeyaz hale getirilir.
- Ayçiçek yağı ve süt eklenerek karışıma karışana kadar hafifçe karıştırılır.
- 01:55Kek Harcı Hazırlama
- Üçte bir miktar un ilk olarak eklenir, kalan unun yarısı kabartma tozu ve vanilya ile birlikte eklenir.
- Kuru malzemeler karışıma karışana kadar hafifçe karıştırılır.
- Elmalar küp küp doğranır ve bir kısmına tarçın ve un eklenerek kek harcına karıştırılır.
- 04:10Kek Kalıbına Dökme ve Pişirme
- Kek harcı kelepçeli kalıba dökülür ve her taraf eşit olacak şekilde düzeltilir.
- Dilimlenmiş elmalar üzerine limon suyu ve tarçın serpilerek süslenir.
- Üzerine toz şeker serpilerek 170 derece fırında kabarana kadar pişirilir.
- 05:58Pişen Kek
- Kek 55 dakikada pişer ve üzerine pudra şekeri serpilir.
- Kek içinde küp küp doğranmış elma dilimleri ve üzerinde yarım ay şeklinde kesilmiş elma dilimleri bulunur.
- Elmalı tarçınlı kek muhteşem kokuyor ve lezzetli bir şekilde hazır hale gelir.