Buradasın
Ekranların En Leziz, En Temiz Yarışması 500. Bölüm
- Ev Temizliği
- Yemek Yarışması
- Kebap
- Yemek Değerlendirme
- Bulgur Pilavı
- Mutfak Yarışması
- Sosyal Medya Fenomeni
Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- "Ekranların En Leziz, En Temiz Yarışması" adlı yemek yarışma programının 500. bölümüdür. Programda Gül Hanım (53 yaşında, 34 yıllık ev hanımı, 4 çocuk annesi, sosyal medyada 255 bin takipçisi olan yemek sayfası sahibi), Kadir Bey, Süreyya Hanım, Yıldız Hanım ve diğer yarışmacılar yer almaktadır.
- Videoda yarışmacılar 50 bin lira ödülünü kazanmak için çeşitli yemekler hazırlamaktadır. Program, yarışmacıların ev temizliği etabı, mutfak yarışması ve yemek değerlendirme aşamalarından oluşmaktadır. Gül Hanım'ın "Altın Günü" menüsü olarak hazırladığı prenses çorbası, zeytinyağlı sarma, kebap, bulgur pilavı ve 85 katlı dilber dudağı tatlısı gibi yemekler değerlendirilmektedir. Yarışmacılar birbirlerine puan vererek final sıralaması belirlenmektedir.
- Programda ayrıca yarışmacılar arasında yaşanan gerilimli ilişkiler, sosyal medyada fenomen olma püf noktaları ve yemek yapımında teknik bilgiler de paylaşılmaktadır. Yarışmacıların hazırladığı yemekler detaylı olarak değerlendirilirken, çorba, sarma, kebap, bulgur pilavı ve tatlılar gibi farklı yemeklerin tadımı ve yorumları yapılmaktadır.
- 00:01Yarışmanın Açılışı
- Yarışma 7 yaş üzeri için uygun ve olumsuz ögeler içermektedir.
- Beşyüzüncü bölümün birincisi açıklanıyor ve yarışmacının sosyal medyada 207 bin takipçisi olduğu belirtiliyor.
- Yarışmacılar arasında bir yemek hazırlama yarışması başlıyor ve 50 bin liranın sahibi belirlenecek.
- 02:15Yarışmacının Tanıtımı
- Yarışmacı Gül Tozlu, 53 yaşında, 34 yıllık ev hanımı ve 4 çocuk annesidir.
- Beşyüzüncü bölümün tamamlanması için 5 bin lira ödül veriliyor.
- Gül hanım kendisini "fenomen" olarak tanımlıyor ve sosyal medyada yemek sayfası olduğunu belirtiyor.
- 04:17Ev ve Mutfak Ziyareti
- Yarışmacının varaklı ve şık döşenmiş evi inceleniyor.
- Gül hanım, dört çocuğu büyüttüğünü ve ev işlerini tek başına hallediğini belirtiyor.
- Mutfakta şık bir döşeme ve pırıltılı bir ortam bulunuyor.
- 06:21Yarışmacının İddiaları
- Gül hanım, diğer yarışmacıların menülerinin "çocuk oyuncağı" olduğunu ve kendisinin menüsünün 2 saatte hazırlanamayacağını iddia ediyor.
- Özel bir tatlı hazırlayacağını ve bunu yapamayacaklarını söylüyor.
- Ana yemeğinin "annem yemeği" olacağını ve Saray mutfağına layık olduğunu belirtiyor.
- 09:25Programın Hafta Sonu Durumu
- Haftanın son gününe gelindi ve program yavaş yavaş amacına ulaşıyor.
- Bugün elli bin liranın sahibi belli olacak ve herkesin merakla beklediği Gül Abla'nın performansı da değerlendirilecek.
- Gül Abla'nın sesi ve yorumları programda dikkat çekiyor.
- 10:42Gül Abla'nın Sosyal Medya Profili
- Gül Abla'nın sosyal medyada yemek sayfası var ve kendisini "fenomen" olarak tanımlıyor.
- Gül Abla'nın sosyal medya sayfasında sekiz milyon görüntüleme sayısına sahip.
- Yabancı ve Türk takipçileri var, ancak takipçilerin yorum yapması gereksiz bulunuyor.
- 13:54Tuhaf Hareketler Yarışması
- Programda "tuhaf hareketler" yarışması düzenleniyor ve herkes birer tane tuhaf hareket yapacak.
- Kadir Bey Apache dansı yaparak yarışmaya katılıyor ve bu hareket onun lise döneminde popüler olan bir dans olarak açıklanıyor.
- Programda sosyal medya konusu da ele alınıyor ve Gül Hanım'ın yemek videoları incelenecek.
- 17:41Gül Abla'nın Menüsü
- Gül Abla'nın menüsü övülüyor, özellikle tatlı konusunda dış sesle abartılı olduğu belirtiliyor.
- Menüde prenses çorbası, zeytinyağlı sarma, midye börekçi, ev usulü kebap, bulgur pilavı ve dilber dudağı tatlı bulunuyor.
- Gül Abla'nın dilber dudağı tatlısında yetmişbeş kat katlama yapacağı ve her tepside seksen kat olacağını belirtiyor.
- 20:05Programın Durumu
- Gül Hanım'ın menüsü "altın günü menüsü" olarak tanımlanıyor.
- Programın sonunda ellibin TL'ye veda eden ilk yarışmacı Kadir Zindi olarak belirtiliyor.
- 20:35Yarışmacılar ve Programın Başlangıcı
- Son üç'ten ellibin TL'ye veda eden ilk yarışmacı programda yer alıyor.
- Programın beş yüzüncü bölümü için birinci açıklanacak ve madalya bir yarışmacının boynuna gidecek.
- 21:02Ev Temizliği Hakkında Bilgiler
- Beşinci bölümde siyah bir ev temizlense de koyu eşyanın kirin daha çok belli olduğunu belirtiyorlar.
- Koyu eşyalar yerine ara tonlar tercih edilmesi öneriliyor.
- 21:28Gül Hanım'ın İkiz Doğumu Hikayesi
- Gül Hanım, başta erkek çocuğu istemediği halde sonradan dua etmeye başlamış.
- Rahmetli ablası Sebahat, Gül Hanım'ın hamile olduğunu duymaması için ısrar etmiş.
- Gül Hanım, 28-29 yaşlarında iki erkek ikiz beklediğini öğrendiğinde şok olmuş ve arkadaşlarıyla ağlamış.
- Doktorlar, ikizlerin genellikle dokuz ayını dolduramayacağını ve yedi aylık doğabileceğini söylemişler.
- 23:02Ev Temizliği İşlemesi
- Temizliğe başlamadan önce halıyı kaldırmak gerektiği belirtiliyor.
- Buzdolabının lastiği kontrol ediliyor ve içindeki içeceklerden bahsediliyor.
- Temizlik için krem deterjan alınması gerektiği ve evde naftali kokusu olduğu belirtiliyor.
- 25:16Etaba Geçiş ve Hazırlık
- Programın birinci katılımcısı, etaba geçmenin zorluğundan bahsediyor ve diğer katılımcılar da aynı zorluğu yaşadıklarını belirtiyor.
- Etaba geçişin yanında hediyeler de verileceği ve temizlik puanının bir kısmı buradan alınacağı belirtiliyor.
- Katılımcılar etaba başlamadan önce son konuşmalarını yapıyor ve etap boyunca konuşmayacaklarını söylüyor.
- 26:45Etaba Başlama ve Bomba Şakası
- Programın 500. bölümü için etabın açıklanması ve başlaması için beş dakikalık süre veriliyor.
- Katılımcılar temizlik yaparken, bir bomba şakası gerçekleşiyor; bombanın patlayıp patlamaması temizliğin beş dakikada bitmesine bağlı.
- Katılımcılar bomba şakasından sonra gülüşüyor ve şaka hakkında konuşuyorlar.
- 30:37Temizlik Süreci
- Katılımcılar temizlik sırasında çatal bıçakları, deterjan tel ve diğer malzemeleri kullanarak en kısa sürede en iyi şekilde temizlik yapmaya çalışıyorlar.
- Katılımcılar temizlik sırasında krem temizleyici kullanıyor ve altınların parlaması için dikkatli çalışıyorlar.
- Etab süresi sona ererken katılımcılar son dakikalarında çabalarını gösteriyorlar.
- 32:31Yemek Hazırlama
- Katılımcılar 500. programı iddialı bir menüyle kapatacaklarını söylüyor ve dudağı tatlı, ev yapımı kebap, prenses çorbası gibi yemekler hazırlayacaklarını belirtiyorlar.
- Zeytinyağlı sarma yapımı için iç harcı hazırlanıyor ve katılımcılar robot yardımıyla soğanları doğrayarak hazırlık yapıyorlar.
- Katılımcılar sosyal medyada fenomen olmanın tüyolarını paylaşacaklarını ve bu bilgilerin bütçeye faydalı olacağı konusunda konuşuyorlar.
- 34:36Prenses Çorbası Hazırlığı
- Prenses çorbası için kasap derisi kullanılıyor, bu hem çorba hem de bulgur pilavında kullanılacak.
- Çorbanın içeriğinde havuç, krema, tavuk suyu, tuz, su ve un bulunuyor.
- Prenses çorbası arpa şehriye veya tel şehriye ile servis edilebilir.
- 35:50Prenses Çorbasının Önemi
- Prenses çorbası, bir mühendis yeğeninin "hayatında yediği en güzel çorba" olduğu söylentisiyle önem kazanıyor.
- Çorbanın lezzetinin sebzelerin sotelenmesine, kıvamına, sütün ne zaman eklenmesine ve tavuk suyunun miktarına bağlı.
- Çorbanın yoğunluğu ve kesilmemesi çok önemli, et suyu tercih ediliyor.
- 37:19Sosyal Medyada Yemek Paylaşımı Taktikleri
- Sosyal medyada yemek paylaştığınızda tarifinizi ölçülerle belirtmek gerekiyor.
- Takipçilerin mesajlarına geri dönmek ve onlarla etkileşim kurmak önemli.
- Yemeklerin kendilerinin konuşması, yani yemeklerin lezzeti ve görünümleriyle etkileşim kurulması gerekiyor.
- 38:05Zeytinyağlı Sarma Hazırlığı
- Zeytinyağlı sarma için nar ekşisi, sumak, maydanoz, karabiber, pul biber, tuz ve zeytinyağı ile soğan ve pirinç kavrılıyor.
- Sarmanın iç harcı için çam fıstığı, şeker, kuş üzümü ve nane ekleniyor.
- Sarma hamuru soğuması için bekletiliyor.
- 39:30Lavaş Hamuru
- Lavaş hamuru için sadece iki bardak süt, un ve bir çay kaşığı tuz kullanılıyor.
- Lavaşın yumuşacık olması için süt yerine su kullanılıyor, bu püf noktası.
- Hamurun homojen olması için ön yoğurma çok önemli, hamurun içinde topaklar olmaması gerekiyor.
- 41:11Midye Böreği Hazırlığı
- Midye böreği için yufka kullanılıyor, yufka kurumasın diye streçle kapatılmış.
- Midye böreği pratik bir yemek olarak sunuluyor.
- Midye böreğinin içinde peynir ve midye bulunuyor.
- 43:04Kokulu Üzüm Yaprağı
- Karadeniz'de pişirilen kokulu üzüm yaprakları kullanılıyor.
- Tokat yaprağı adı çıkmış, damarları sert ama yapı olarak çok ince ve kuru görünümü var.
- Yaprağın içi hafif tuzlu olarak hazırlanıyor.
- 44:09İnternette Fenomen Olma Taktikleri
- Samimiyet internette fenomen olmak için çok önemli, havalı tavırlar sergilemek yerine izleyicilerin biriymiş gibi davranmak gerekir.
- Sosyal medyada hakaret almak normaldir, bazı kişiler kendilerini linçlemek için fake hesaplar açabilir.
- Kadir, enerjik ve samimi bir tavır sergileyerek izleyicileri etkilemeye çalışıyor.
- 45:36Ev Yapımı Kebap Tarifi
- Ev yapımı kebap için kuzu kıyması, soğan, kapya biber, tuz, karabiber, pul biber, yumurta ve yağ kullanılıyor.
- Kebap genellikle mangalda yapılır ve arkadaşlarla aile arasında toplanınca yedikleri klasik bir yemektir.
- Kebabın yanına bulgur pilavı konulması, normalde kebabın asla pilav konulmadığı bir pratik olarak gösteriliyor.
- 46:20Baklava Yapımı
- Baklava hamuru bir gün önceden yoğrulup buzdolabında dinlendirilir, böylece hamur kendiliğinden uzuyor.
- Hamur beş kat olarak katlanıp açılıyor, iki oklava kullanılarak toplam seksen kat baklava elde ediliyor.
- Baklava pişirilirken tereyağı kullanılır ve fırın 200 dereceye ayarlanır.
- 47:47Ev Hayatı ve Aile İlişkileri
- Kadir ve eşinin karakterleri zıt: Kadir enerji dolu, gezmeyi ve giyinmeyi severken, eşinin daha sessiz ve evde çay içmekten hoşlanıyor.
- Kadir, gençliğinde sokaklarda vakit geçirdiğini, şimdi ise evde daha fazla vakit geçirdiğini belirtiyor.
- Ev yapımı yemeklerin pişirilme yöntemleri ve püf noktaları anlatılıyor: pilavın limonlu olması, sarma için şerbetin şekerlenmemesi için şekerin sonradan eklendiği gibi.
- 50:19Yemek Hazırlama Süreci
- Tereyağın hazırlanması için sütün kaymağı ayrılarak tereyağı elde ediliyor.
- Baklava fırına konulmadan önce tereyağla sürülüyor.
- Kebap için biber ve domates hazırlanıyor, fırına verilmeden önce ekleniyor.
- 52:22Prenses Çorba Hazırlığı
- Prenses çorbası için bir çorba kaşığı tereyağı ve iki çorba kaşığı un kavuruluyor.
- Havuçlar ince ince rendelenip çorbaya ekleniyor.
- Ardından tavuk suyu ve krema ekleniyor.
- 52:54Baklava Pişirme
- Baklava pişirmek için ilk başta 200 dereceye alınması gerekiyordu ancak 100 dereceye getirildi.
- Lavaşın içine maya konulmaması gerektiği belirtiliyor, çünkü maya koyulduğunda boğum boğum kabardığı söyleniyor.
- 53:15Programın İçeriği
- 500. bölümde 50 bin liranın sahibi saatler sonra ortaya çıkacak.
- Beş farklı yarışmacı ve menü, kapalı verilen puanlamalar ortaya çıkacak.
- Finalde neler yaşanacağı ve Gül Hanım'ın yemeklerini yetiştirebileceği merak konusu.
- 53:59Diğer Yemekler
- Lavaşlar pişiriliyor ve şerbet hazırlanıyor.
- Acı biber turşusu çorbaya ekleniyor.
- Özel bir acılı ezme hazırlanıyor ve bu tarifin Gül Hanım'ın kendi özel tarifi olduğu belirtiliyor.
- 54:47Yemek Hazırlığı
- Prenses çorbası için bir çorba kaşığı salça, üzüm sirkesi, bir buçuk çorba kaşığı zeytinyağı ve nar ekşisi kullanılıyor.
- Tatlı için şerbet hazırlanıyor ve hamur çıtır çıtır oluyor.
- Masa kuruluyor, çatal bıçaklar diziliyor ve son dakikada salata hazırlanıyor.
- 57:34Sofra Hazırlığı
- Acılı ezme hazırlanıyor ve sosu servis esnasında dökülecek şekilde ayrı tutuluyor.
- Tüm yemekler (çorba, lavaş, kebab, börek, acılı ezme, tatlı) hazır hale getiriliyor.
- Mutfakta beşyüz bölümü tamamlanıyor ve sofraya geçiş yapılıyor.
- 1:01:59Yarışmacılar ve Menü
- Yarışmacı Gül Hanım, prenses çorbası, sodalı börek, zeytinyağlı yaprak sarması, ev usulü kebap, bulgur pilavı, göbek salata ve cevizli dilber dudağı tatlısı menüsüyle misafirlerini ağırlayacak.
- Yarışmacılar menüyü değerlendiriyor ve zeytinyağlı yaprağın çok tuzlu olduğunu, visneli salçanın da olmamasını belirtiyor.
- Gül Hanım sofraya gelmediği için yarışmacılar onun yerine masada oturuyor ve çiçeklerle süslenen masayı değerlendiriyor.
- 1:04:43Yıldız Hanım'ın Masa Değerlendirmesi
- Yıldız Hanım, masasına özen gösterildiğini düşünüyor ve çiçek, gold ve özel tabaklarla kendisine benzediğini belirtiyor.
- Gül Hanım, özen göstermediğini ancak takdir ettiğini ve beğendiğini söylediğini ifade ediyor.
- Yıldız Hanım'ın masasına karşı olan özen, çiçek, goldlar, özel tabaklar ve karşılamada kullanılan kolonya gibi detaylarla vurgulanıyor.
- 1:05:23Süreyya Hanım'ın Yorumları
- Süreyya Hanım, Gül Hanım'ın 17 yıldır çalıştığını ve sadece altın günlerinde tarif istediğini belirtiyor.
- Süreyya Hanım, kendi menüsünün Türk mutfağı olmasına rağmen, Yıldız Hanım'ın menüsünün Fransız mutfağı olduğunu ve farklı bir mutfak tercih ettiğini eleştiriyor.
- Süreyya Hanım, Gül Hanım'ın menüsünün basit ve normal gün menüsü gibi olduğunu, beğenmediğini ve karakterinin ortaya çıktığını söylüyor.
- 1:06:52Gül Hanım'ın Savunması
- Gül Hanım, karakterinin tahammülsüz olduğunu kabul ediyor ancak lafı kıvırdığını baştan belirttiğini ve çizgisini bozmadığını vurguluyor.
- Yıldız Hanım, masasının kendisine ait olduğunu bilseydi daha güzel şovlar yapacağını söylüyor.
- Belkıs Hanım, Gül Hanım'ın menüsünü beğenmediğini ve çiçekleri jest olsun diye verdiğini düşünüyor.
- 1:07:50Kebap Tartışması
- Süreyya Hanım, Gül Hanım'ın menüsünde kebap olmadığını belirtiyor.
- Gül Hanım, kebap yapmadığını ancak annesinin küçük gruplara kebap yaptığını açıklıyor.
- Konuşmada cenaze ve şerbet içme geleneği hakkında da bir tartışma yaşanıyor.
- 1:09:12Puanlama ve Yorumlar
- 50.000 TL'nin sahibi olacak kişi belirlenecek ve herkes yorumlarını yaptı ancak puanlar kapalı verildi.
- Belkıs Hanım, Süreyya Hanım'ın menüsünü beğenip yorum yaptığından bahsediyor.
- Süreyya Hanım'ın menüsünde kordon blue adı verilen yemek, doğru şekilde hazırlanmadığı için eleştiriliyor.
- 1:11:59Prenses Çorbası Değerlendirmesi
- Sena'nın çorbası prenses çorbası olarak tanımlanamıyor, kıvamı aşırı duru ve tavuk suyu tadı alınamıyor.
- Çorba çok tuzlu olduğu için içilemiyor, tuz koyulduğunda eklenebilir ama çıkarılamaz.
- Prenses çorbasının orijinalinde tavuk parçaları ve mantar bulunurken, bu çorba havuç çorbası olarak değerlendiriliyor.
- 1:14:17Çorbanın Sorunları
- Çorbanın sunumu beklenenden daha basit, üzerine bir maydanoz tanesi gibi süsleme bekleniyordu.
- Çorbanın yağ içeriği çok fazla, tavuğun kendi yağı da karıştığı için ağır geliyor.
- Tarifte bir çorba kaşığı yağ bulunurken, çok fazla yağ kullanılmış.
- 1:16:56Değerlendirme ve Sonraki Yemek
- Yarışmacı, bildiği bir tarifi de araştırmaması ve orijinali kontrol etmemesi eleştiriliyor.
- Ekranlarda yemek yapmanın zorlukları vurgulanıyor, sunum detaylarına dikkat edilmesi gerektiği belirtiliyor.
- Sonraki yemek olarak midye böreği ve zeytinyağlı yaprak sarması sunuluyor.
- 1:17:54Yemek Yorumları
- Yıldız Hanım yaprak sarmayı yedi ve yaprakların çok tuzlu olduğunu belirtti.
- İç harçta pirinç ve kuş üzümü olduğunu belirtti, ancak kendi tabağından kuş üzümü alamadığını söyledi.
- İç harcının az olduğu ve yaprakların pişmemiş olduğu yorumunu yaptı.
- 1:18:51Süreyya Hanım'ın Yorumları
- Sarmaların başta sert zannettiğini ama yumuşak olduğunu ve iç harcının güzel olduğunu belirtti.
- Peynirin çok tuzlu olduğunu ve bu nedenle peynirin suçu olduğunu düşündüğünü ifade etti.
- Yemeklerde yumuşaklık için sirke kullanmanın faydalı olduğunu belirtti.
- 1:20:18Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tartışması
- Zeytinyağlı yaprak sarmasında iç harçta salça olması gerektiğini, zeytinyağlıda ise salça olmaması gerektiğini belirtti.
- Zeytinyağlıda kuş üzümü ve fıstık olmaması gerektiğini, bunların zeytinyağlı yaprak sarmasını karmaşık lezzetlere çevirdiğini söyledi.
- Zeytinyağlı yaprak sarmasında zeytinyağı, limon ve nane ön plana çıkmalı olduğunu vurguladı.
- 1:22:26Sunum ve Tabak Süslemesi Tartışması
- Süreyya Hanım, tabakların süslemesinin yetersiz olduğunu ve 500. bölüme özel güzel bir şey beklediğini belirtti.
- Gül Hanım, tabağının boş olduğunu fark ettiğini ve bunu savunmak zorunda kaldığını söyledi.
- Süreyya Hanım, tabaklarında sebze haşlamadığını ve süslemeye gerek olmadığını belirtti.
- 1:25:14Yıldız ve Süreyya Arasındaki Gerilim
- Yıldız ve Süreyya arasında geçen bir konuşma sırasında Süreyya, Yıldız'ın Senna'ya ne kadar yükseldiğini sormuş.
- Yıldız, Süreyya'nın kendisine benzemeye çalıştığını ve makyajını da ona benzetmeye çalıştığını belirtiyor.
- Konuşma psikolog gibi kapanıyor ve yemeğe dönmek için ana yemeğin hazırlanması söyleniyor.
- 1:26:50Yemeğin Hazırlanması
- Ana yemeğin kebap, bulgur pilavı, hanımefendinin özel acılı sarması ve kendi yaptığı lavaşı olduğu belirtiliyor.
- Acılı ezme ve mendil alınıp alınmayacağı soruluyor.
- Programda "onbeşli" adlı bir şarkı seslendiriliyor.
- 1:27:45Yıldız ve Senna Arasındaki Muhabbet
- Yıldız, acı sevmemesine rağmen Senna'ya acılı bir şekilde davranmış.
- Yıldız, Senna'ya "dalga geçmeye gelmedim, hakkını savunuyorum" diyerek savunmasını yapmış.
- Yıldız, Senna'ya sarıldığını ve bütün enerjisini aldığını, kendi güzel kalbini anladığını belirtiyor.
- 1:28:35Belkıs'ın Yorumu
- Belkıs, Süreyya ile gerildiğini ve yorumlarının sert olabileceğini söylüyor.
- Belkıs, Süreyya'nın pozitiflik ve birlik için Senna ile samimi olmasını istemesiyle ilgili yorum yapıyor.
- Belkıs, Süreyya'nın Senna ile birbirinden hiçbir çıkarı olmadığını belirtiyor.
- 1:29:11Özür Dileme Tartışması
- Süreyya, Yıldız'ın kendisine özür dilediğini iddia ediyor.
- Yıldız, Süreyya'nın gününde yaşanan bir sorunun ardından özür dilediğini, ancak Süreyya'nın bunu inanmadığını anlatıyor.
- Süreyya, Yıldız'ın özründe samimi olmadığını düşünüyor, Yıldız ise kendisinin tüm samimiyetle özür dilediğini söylüyor.
- 1:30:25Yemek Değerlendirmesi
- Yemek yapan kişi, ekmekle doyurma konusunda eleştirilirken, kebap, pilav ve salata sunulduğunu belirtir.
- Kebap çok tuzlu olduğu ve pilavın yağlı olması gerektiği ancak yağlı olmadığı belirtilir.
- Kebap usulü yapıldığı, ancak çok tuzlu ve kuruduğu, ayrıca kuzu ve dana karışımı kullanıldığı açıklanır.
- 1:32:00Eleştiriler ve Tartışmalar
- Yemek yapan kişi sürekli bahane bulduğu ve menüyü son anda değiştirdiği eleştirilir.
- Salata konusunda da eleştiriler yapılır; kebap yanında gavurdağı veya çoban salatası gelmesi gerektiği belirtilir.
- Kebap tuz oranı normal bulunurken, bulgur pilavının kıvamı beğenilir, ancak ekmek çok kuruduğu ve biraz daha kalın olabileceği belirtilir.
- 1:36:50Yorumlar ve Değerlendirmeler
- Ekmek lavaş olarak kabul edilmediği ve çok tuzlu olduğu belirtilir.
- Kebap pişme derecesi kötü olduğu, un tadı geldiği ve pul biberin tadı çok ağzına geldiği eleştirilir.
- Göbek salatası konusunda da eleştiriler yapılır; acı kısımların kullanıldığı ve göbek salatası yapmayı bilmediği belirtilir.
- 1:38:46Sonuç ve Yorumlar
- Ana yemek davet masasına uygun olmadığı ve kebapçıya gitmiş gibi hissedildiği belirtilir.
- Yemek yapan kişi, yemeklerin çok tuzlu olmadığını, biraz abartıldığını savunur.
- Dilber durağı konusunda farklılık yaratmak istediği ve kabarmış kamerayı gösterir.
- 1:40:18Baklava Kavurma Tartışması
- Dilber'in bir dolgu yapan doktorun değiştirilmesi rica ediliyor.
- Dilber'in yüzünde botoks yapıldığı ve kötü bir dolgu gibi durduğu belirtiliyor.
- Baklava kavurma sürecinde önce 200 dereceye alınmış, kızarmaya başladıktan sonra 150'ye indirilmiş.
- 1:40:52Baklavanın Durumu
- Önemli olan şu anki baklavanın durumu, yanmış olduğu belirtiliyor.
- Çifte kavrulmuş ama yanmamış bir örnek gösteriliyor.
- Baklavanın yanmaması gerektiği vurgulanıyor.
- 1:41:22Tatlı Değerlendirmesi
- Gül Hanım'ın tatlısı kıyır kıyır yapılmış ve nişasta oranları iyi ayarlanmış olsa da, dilber dudağı gibi tatlı değil ve şerbeti şekerli sulu bir tadı veriyor.
- Tatlıda tuzluluk olmadığı ve tereyağ tadı olmadığı belirtiliyor, ayrıca şerbeti bal kıvamında olmalıydı ama tatlı değil.
- Tatlıda mısır nişastası yerine buğday nişastası kullanıldığı için katların birbirine yapıştığı ve buğday nişastasının yapıştırdığı, mısır nişastasının ise araları ayırdığı belirtiliyor.
- 1:43:15Yarışmacıların Değerlendirmeleri
- Yarışmacılar tatlıyı riskli buluyor, ancak nişasta tercihinin yanlış olduğu ve buğday nişastasının yapıştırdığı belirtiliyor.
- Tatlıyı yapmanın iki saatlik süresinin yeterli olmadığı, daha fazla bekletilmesi gerektiği vurgulanıyor.
- Yarışmacılar arasında tatlıyı yapmanın zorluğundan ve bekletme süresinin öneminden bahsediliyor.
- 1:46:20Puanlama ve Yorumlar
- Haftanın son tatlısı yedikten sonra kapalı puanlamaya geçiliyor ve haftanın birincisi belirlenecek.
- Gül Hanım'ın menüsü zayıf bulunuyor ve emeğine karşılık 2-3 puan veriliyor.
- Yarışmacılar birbirlerine puan verirken, Süreyya'nın Senanur'a 3 puan verdiği ve bunun nedeni olarak "hak etmiyordun" ifadesi kullanılıyor.
- 1:51:32Yarışmacıların Puanları ve Değerlendirmeleri
- Senanur Hanım toplamda arkadaşlarından on bir puan almış.
- Süreyya Hanım toplamda sekiz puan almış.
- Yıldız Hanım toplamda on iki puan almış.
- 1:52:37Puan Verme Tartışmaları
- Senanur Hanım, Süreyya Hanım'a gününde üç puan vermiş, Süreyya Hanım ise Senanur Hanım'a iki puan vermiş.
- Süreyya Hanım'a Seda Nur iki puan, Belkıs iki puan, Gül Hanım iki puan vermiş.
- Yıldız Hanım'a Seda Nur iki puan, Süreyya üç puan, Gül Hanım üç puan, Belkıs iki puan vermiş.
- 1:55:22Puan Verme Nedenleri
- Belkıs Hanım, Süreyya Hanım'a dört puan vermiş çünkü masadan tatlısına kadar memnun kalmadığı yerlerini de söylemiş.
- Süreyya Hanım, Belkıs Hanım'a üç puan vermiş çünkü masasında hatalar çıkmış.
- Yıldız Hanım, Belkıs Hanım'a iki puan vermiş çünkü saraylarda çalıştığını dile getirip o kadar kaliteli bir menü çıkarmamış.
- 1:59:15Son Yarışmacı Gül Hanım
- Gül Hanım son gün yarışmacısı olarak belirtilmiş.
- Gül Hanım'a gününde Seda Nur iki puan, Süreyya üç puan, Yıldız iki puan, Belkıs üç puan vermiş.
- Gül Hanım, Seda Nur ve Yıldız'dan o puanları beklememiş, daha yüksek bekliyormuş.