Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından dört farklı meze tarifi adım adım gösterilmektedir.
- Videoda dört farklı meze tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır: patlıcan salatası, tavuk salatası, acılı ezme ve salatalık yoğurdu. Her bir tarif için gerekli malzemeler, hazırlama aşamaları ve püf noktaları gösterilmektedir. Patlıcan salatası için patlıcanların közlenmesi, tavuk salatası için yoğurt ve mayonez karışımı, acılı ezme için mutfak robotu kullanımı ve suyunun alınması, salatalık yoğurdu için ince dilimleme gibi özel teknikler paylaşılmaktadır.
- 00:01Giriş ve Patlıcan Salatası
- Kanalda dört farklı lezzetli meze/salata tarifi paylaşılacak.
- İlk tarif patlıcan salatası olacak.
- Üç adet bostan patlıcana çizik atılıp közleniyor, ardından kabukları soyulup küçük parçalara doğranıyor.
- 01:05Patlıcan Salatası Malzemeleri
- Patlıcana kırmızı biber, domates, maydanoz, soğan, limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleniyor.
- İsteğe bağlı olarak nar ekşisi de kullanılabilir.
- Hazırlanan salata servis tabağına alınarak herhangi bir yemeğin yanında tüketilebilir.
- 01:53Tavuk Göğsü Salatası
- Büyük bir kase yoğurta, üç çorba kaşığı mayonez, iki diş rendelenmiş sarımsak ve tuz ekleniyor.
- Soğumuş tavuk göğsü ve ceviz ilave edilerek karıştırılıyor.
- Servis tabağına alınan salata üzerine tereyağında kızdırılmış naneyi gezdirerek servis ediliyor.
- 02:54Acılı Ezme
- Yarım demet maydanoz, bir adet kuru soğan, üç diş sarımsak ve kırmızı biber kullanılıyor.
- Malzemeler mutfak robotundan geçirilip, üzerine kuru nane, pul biber, karabiber, tuz ve biber salçası ekleniyor.
- Karıştırılan ezme bir saat dinlenmeye bırakılıp, ortasındaki su alınıyor ki servis tabağından su birikmesin.
- 05:21Salatalık Yoğurdu
- İki veya üç adet büyük boy salatalık ince dilimlere kesiliyor, rendelenmemesi gerekiyor.
- Salatalıklara bir su bardağı yoğurt, iki yemek kaşığı mayonez, bir tatlı kaşığı kuru nane ve az tuz ekleniyor.
- Karıştırılan salatalık yoğurdu servise hazır hale geliyor.