Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, çıtır çıtır soğan halkası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda soğan halkası yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğanların kabuklarının soyulması ve halka halinde doğranması, ardından un, mısır unu, nişasta, kabartma tozu ve tuz ile bulamaç hazırlanması gösterilmektedir. Son olarak soğan halkalarının yumurta, galeta unu ve bulamaç sırasıyla bulanıp yağda kızartılması anlatılmaktadır. Tarif, mayonez, ketçap veya hardalla servis edilebileceği bilgisiyle sonlanmaktadır.
- 00:08Soğan Halkası Hazırlama
- Soğanlar kabukları soyulup yarım cm kalınlığında halka şeklinde doğranır.
- Soğan halkalarının içleri çıkarılır.
- 00:32Bulamaç Hazırlama
- Bir tabağa un, mısır unu ve bir yemek kaşığı nişasta eklenir.
- Bir çay kaşığı silme kabartma tozu ve tuz ilave edilerek karıştırılır.
- 01:03Soğan Halkalarının Bulanması
- Yumurta çırpılır, galeta unu hazırlanır ve bulamaç için hazırlanan un karışımı hazır edilir.
- Un karışımına yavaş yavaş maden suyu dökülerek hafif akışkan bir bulamaç elde edilir.
- Soğan halkaları önce yumurtaya, sonra galeta ununa ve son olarak bulamaça bulanır.
- 01:49Pişirme ve Servis
- Soğan halkaları yağlı tavada iki tarafı nar gibi kızarana kadar pişirilir.
- Servis için mayonez, ketçap veya hardal ile sunulabilir.