Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, pratik ve az malzeme ile hazırlanan çikolatalı muffin pamuk kek tarifini paylaşıyor.
- Videoda çikolatalı muffin pamuk kek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (un, süt, sıvı yağ, yumurta, çikolata, kakao, vanilya, kabartma tozu, toz şeker ve portakal kabuğu rendesi) tanıtılıyor, ardından kuru malzemelerin elekten geçirilmesi, yumurta-şeker karışımının hazırlanması, çikolata ve sıvı yağın eklenmesi ve son olarak muffin kalıplarına doldurulması gösteriliyor. Keklerin 170 derecede 20 dakika pişirildiği ve damla çikolata ile fındıkla süslendiği belirtiliyor.
- 00:13Çikolatalı Muffin Pamuk Kek Tarifi
- Pratik ve az malzeme ile hazırlanan, özellikle çocukların seveceği çikolatalı muffin pamuk kek tarifi sunuluyor.
- Tarif için iki su bardağı un, bir su bardağı süt, bir çay bardağı sıvı yağ, iki yumurta, elli gram benmari usulü eritilmiş çikolata, üç yemek kaşığı kakao, bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu, yarım su bardağı toz şeker ve arzuya göre bir tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi gerekiyor.
- Kekin daha güzel kabarması için kuru malzemeler ince bir elekten geçiriliyor.
- 01:16Kek Harcının Hazırlanması
- Kabın içerisine iki adet oda ısısında yumurta ve yarım su bardağı toz şeker alınıp mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpılıyor.
- Yumurta ve şeker mayonez kıvamına geldikten sonra bir çay bardağı sıvı yağ ve benmari usulü eritilmiş elli gram çikolata ilave ediliyor.
- Arzuya göre portakal kabuğu rendesi ekleniyor ve bir su bardağı süt azar azar kuru malzemeler ilave edilerek kek harcı hazırlanıyor.
- 02:22Pişirme ve Servis
- Cupcake kağıtlarından yerleştirilen muffin kalıplarına kek harcının yarısına gelecek şekilde harç ilave ediliyor.
- Toplam onsekiz adet muffin kek hazırlanıyor ve üzerine damla çikolata ve kıyılmış fındık ekleniyor.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık yirmi dakika kontrollü şekilde pişirilen muffin kekler tam yirmi dakikada güzel kabardı ve yumuşacık oldu.