Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Mucit Anne" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından browni tadında özel bir ıslak kek tarifi anlatılmaktadır.
- Videoda adım adım ıslak kek yapımı gösterilmektedir. Önce yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, un, hamur kabartma tozu, vanilya ve kakao ile kek hamuru hazırlanır, ardından fırında pişirilir. Ardından şeker, sıvı yağ, süt ve kakao ile sos hazırlanır. Pişen kek üzerine sıcak sos dökülüp fındık parçacıkları ile süslenir. Sunucu, bu tarifin çiğ yumurta içermemesi ve her tarafının sırılsıklam ıslak olması gibi özel özelliklerini vurgulamaktadır.
- 00:01Özel ıslak kek tarifi tanıtımı
- Mucit Anne mutfağından sunulan bu tarif, bilinen tüm ıslak kek tariflerini unutturacak kadar özel.
- Bu tarifi denedikten sonra başka kek tarifi denemeyeceğiniz kadar lezzetli.
- 00:19Kek hamuru hazırlama
- Oda ısısında dört yumurta ve bir su bardağı şeker köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
- Yumurta köpük köpük olduktan sonra bir su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ eklenir.
- İki su bardağı un, iki paket hamur kabartma tozu, bir paket şekerli vanilin ve elli gram kakao (yirmibeş gram paket) ilave edilir.
- 03:02Kek pişirme ve sos hazırlama
- Dikdörtgen büyük boy borcama yağlanan kek hamuru boşaltılır ve 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.
- Sos için bir su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, bir buçuk su bardağı süt ve yirmibeş gram kakao karıştırılır.
- Sos fokurdatınca ocaktan alınır ve dinlenmeye bırakılır.
- 04:19Kekin servis edilmesi
- Pişen kek tezgaha alınır ve çöp şiş, çatal veya kürdan yardımıyla her tarafına delikler açılır.
- Sıcak kek dilimlenir ve üzerine sıcak sos dökülür.
- Üzerine fındık parçacıkları ile süslenen kek bir müddet dinlendirilir.
- 05:38Kekin özellikleri
- Kek dolapta dinlendirildikten sonra muhteşem bir koku ve görünüme sahiptir.
- Sosunda çiğ yumurta bulunmaz ve her tarafı tam bir ıslak kek olur.
- Browni tadında olan bu kek, çikolata severlerin asla hayır diyemeyeceği bir lezzet sunar.