Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu borcamda yaş pasta yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda yaş pasta yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek hamuru hazırlanıp fırında pişirilir, ardından muhallebi ve krem şanti karışımı hazırlanır. Son olarak çikolata sosu yapılıp pastanın üzerine gezdirilir. Pasta, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirilmeli, aksi takdirde 3-4 saat bekletilebilir. Sunucu, özellikle kreması ve çikolata sosunu çok beğendiğini belirterek tarifi tamamlamaktadır.
- 00:03Yaş Pasta Kekinin Hazırlanması
- Nefis bir yaş pasta tarifi paylaşılacak.
- Kek için üç yumurta, bir su bardağı toz şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalınır.
- Bir su bardağı süt, iki su bardağı un, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu ilave edilerek hamur hazırlanır.
- 00:34Kekin Pişirilmesi ve Muhallebinin Hazırlanması
- Kek hamuru dikdörtgen borcama alınıp, tabanı ve kenarları yağlanarak fırında 170 derecede yaklaşık otuz dakika pişirilir.
- Muhallebi için bir su bardağı un, bir su bardağı toz şeker ve dört su bardağı süt karıştırılarak ocakta pişirilir.
- Koyulaşıp göz göz olan muhallebiye bir paket vanilya ilave edilir ve soğuması için ayrı bir kaba aktarılır.
- 01:23Kekin Hazırlanması ve Kremanın Yapılması
- Pişen kekin üzerine oda sıcaklığındaki birvirgülelli su bardağı süt gezdirilir ve kek kısa sürede sütü çeker.
- Soğuyan muhallebiye açar ve krem şanti ilave edilerek pürüzsüz, ipek gibi bir krema hazırlanır.
- Sütünü çeken ve soğuyan kekin üzerine hazırlanan kremayı boşaltıp düzeltiriz.
- 02:10Çikolata Sosunun Hazırlanması ve Servis
- Çikolata sosu için iki buçuk su bardağı süt ve bir paket hazır çikolata sosu karıştırılarak pişirilir.
- Sos kıvamını alıp göz göz olduktan sonra tercihe bağlı bir paket sütlü çikolata ilave edilir.
- Soğuyan çikolata sosu pastanın üzerine gezdirilir ve spatula yardımıyla düzeltiriz.
- 02:41Dinlenme ve Servis
- Pasta mümkünse bir gece, vakti yoksa üç-dört saat buzdolabında dinlendirilir.
- Dinlenen pastayı dilimleyip dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Yumuşacık keki, lezzetli kreması ve çikolata sosuyla pratik ve iştah kabartan bir pasta tarifi.