Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan bisküvili pasta yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda bisküvili pasta yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce krema hazırlanıyor, ardından petibör bisküvileri Nescafe ile ıslatılarak kat kat diziliyor ve krema ile kaplanıyor. Son olarak krema ve pudra şekeri karışımı ile süsleniyor ve bir gece buzdolabında bekletiliyor. Pasta servis edilmeden önce kakao serpiliyor.
- 00:05Krema Hazırlama
- Kreması için dört adet yumurta akı ve bir çimdik tuz katılaşıncaya kadar çırpalım ve buzdolabında bekletelim.
- Tencereye dört adet yumurtanın sarısını, yarım su bardağı nişasta ve bir su bardağı sütü ekleyerek nişasta çözünceye kadar çırpalım.
- Ayrı bir tencerede birvirgülelli su bardağı süt, bir su bardağından bir parmak fazla toz şekeri ve bir paket vanilya karıştırıp kaynamayacak kadar ısıtalım.
- 00:50Kremanın Pişirilmesi
- Isıtılan karışımı yavaşça nişastalı karışıma ekleyerek hızlıca çırpalım.
- Hazırlanan kremayı ocağa alarak kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- Kremayı ocaktan alıp bir dolu yemek kaşığı tereyağı ve buzdolabında beklettiğimiz yumurta akını ilave edip hızlıca çırpalım, tekrar ocağa alarak iki dakika pişirelim.
- 01:17Pastanın Yapımı
- Kabımıza petibörleri Nescafe ile ıslatıp dizelim ve üzerini kremamızın üçte biri ile kaplayalım.
- Bir kat daha petibör bisküvi dizelim ve tekrar üzerine krema yayalım, bu şekilde üç kat kremamızı yayalım ve son olarak bisküvilerimizi dizelim.
- Son kat olarak üzeri için bir kutu krema ve iki yemek kaşığı pudra şekeri koyulaşıncaya kadar çırpalım ve bisküvili pastamızın üzeri için hazırladığımız kremayı eşit şekilde yayalım.
- 02:00Servis Hazırlığı
- Streç film ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim.
- Üzerine kakao serpelim ve dilimleyerek servis edelim.