Buradasın
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren ve Damakları Şenlendiren Çorba Tarifi
youtube.com/watch?v=OTkYA2ljadAYapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, bağışıklık sistemini güçlendirecek ve damakları şenlendirecek bir çorba tarifini paylaşıyor.
- Videoda, közlenmiş kırmızı biber, sarımsak, soğan, havuç, pancar ve zencefil kullanılarak çorba yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu önce malzemeleri hazırlıyor, ardından vakumlu blender kullanarak çorbayı pişiriyor. Tarif, ocağa gitmeden 30 saniyede çorba yapabilme özelliğine sahip ve zencefilin çorbaya kattığı lezzet vurgulanıyor.
- 00:04Çorbanın Hazırlığı
- Videoda bayılarak içilecek, hem bağışıklık sistemini güçlendiren hem de damakları şenlendiren bir çorba tarifi sunuluyor.
- Altı adet kapya biber ve altı adet kabuğuyla beraber sarımsak, üst ızgara olacak şekilde yaklaşık yirmi beş dakika közleniyor.
- Sarımsakların kabuklarını temizlemek için cam kasenin içine koyup streç film atıp beş dakika beklemek püf noktası olarak veriliyor.
- 00:49Soğan ve Havuç Hazırlığı
- Tavaya iki-üç kaşık zeytinyağı konulup iki adet ince doğranmış soğan ekleniyor ve mümkün olduğu kadar çok terletiliyor (8-10 dakika).
- Soğanlar iyice yumuşatılıp hafif karamelize edildikten sonra iki çay kaşığı tuz ve bir tepeleme karabiber ekleniyor.
- Rendelenmiş havuç soğanların ardından ekleniyor ve yaklaşık 8-10 dakika daha çevriliyor.
- 01:32Pancar ve Zencefil Eklenmesi
- Haşlanmış pancar ekleniyor, çiğ pancar kullanılıyorsa fırın kağıdına alüminyum folyo yerleştirilip yaklaşık yarım saat pişirilmesi öneriliyor.
- Çorbaya lezzet katması için doğranmış zencefil ekleniyor.
- Çorba tenceresi yerine vakumlu blender kullanılıyor.
- 02:32Çorbanın Hazırlanması
- Tüm malzemeler vakumlu blenderın haznesine dökülüyor: sekiz adet közlenmiş kırmızı biber, doğranmış zencefil, altı tane közlenmiş sarımsak, tuz, karabiber, beş bardak kaynar su ve iki yemek kaşığı zeytinyağı.
- Vakumlu blender kapatılıp çalıştırılıyor ve otuz saniyede çorba hazır hale geliyor.
- Çorba derince bir kaseye servis ediliyor ve zencefil, köz kırmızı biber ve hafif karamelize lezzetiyle övülüyor.