Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu bağışıklığı güçlendirecek ve hastalıklardan koruyacak tavuklu çorba tarifini paylaşıyor.
- Videoda tavuklu çorba yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk suyu ve tavuk bagetleri (veya göğsü) ekleniyor, ardından yumurta sarısı, tuz, sirke, yoğurt, un ve sarımsakla terbiye hazırlanıyor. Terbiye çorbaya ılıtarak ekleniyor ve son olarak zeytinyağı ve kırmızı tatlı toz biberle servis ediliyor. Sunucu, bu çorbanın çocukların bile seveceği şifa deposu bir tarif olduğunu belirtiyor.
- Tavuklu Çorba Tarifi Tanıtımı
- Lezzetli yemek tarifleri kanalında bağışıklığı güçlendirecek ve hastalıklardan koruyacak pratik bir tavuklu çorba tarifi sunuluyor.
- 00:25Çorbanın Hazırlanması
- Tencereye on su bardağı tavuk suyu (veya beş-altı bardak tavuk suyu ve gerisini normal su) konulur.
- Önceden haşlanıp didiklenmiş dört adet tavuk bageti veya dört parça tavuk göğsü eklenir, kemikli tavuk kullanılması tavsiye edilir.
- Çorba kaynarken terbiye hazırlanır: bir yumurta sarısı, bir tatlı kaşığı tuz, iki yemek kaşığı üzüm/elma sirkesi, altı-yedi yemek kaşığı yoğurt, iki yemek kaşığı un ve iki diş sarımsak karıştırılır.
- 01:47Terbiyenin Çorbaya Eklenmesi
- Kaynayan çorbadan iki kepçe terbiye kabına dökülerek karıştırılır, böylece kesilme olmaz.
- Terbiye ılıtılarak çorbaya eklenir ve kaynamaya başlayana kadar karıştırılır.
- Çorba kaynadıktan sonra ocak altı kısılır ve beş-on dakika daha pişirilir.
- 02:53Çorbanın Tamamlanması
- Üzeri için iki yemek kaşığı zeytinyağı ve bir çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber kullanılır.
- Bu çorba çocukların bile seveceği şifa deposu bir tarif olarak tavsiye edilir.